গত দু'মাসে বাণিজ্যিক গ্যাসের দাম কমার পর সেপ্টেম্বরের শুরুতেই ফের মূল্যবৃদ্ধি হল। কলকাতায় আগস্ট মাসে ১৯ কেজির বাণিজ্যিক এলপিজি সিলিন্ডারের দাম ছিল ২৮৭২.৫০ টাকা। ১ সেপ্টেম্বর থেকে তা বেড়ে হয়েছে ২৮৮২ টাকা।

দেশের অন্য বড় শহরগুলিতেও একই হারে দাম বেড়েছে। দিল্লিতে ১৯ কেজির বাণিজ্যিক গ্যাস সিলিন্ডারের নতুন দাম ২৭৩৮ টাকা। চেন্নাইয়ে তা বেড়ে হয়েছে ২৯০৬ টাকা। মূলত হোটেল, রেস্তরাঁ, খাবারের দোকান এবং বিভিন্ন বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানে এই ১৯ কেজির সিলিন্ডার ব্যবহার করা হয়।

এক সময় ১৯ কেজির বাণিজ্যিক এলপিজি সিলিন্ডারের দাম ২০০০ টাকার নিচে ছিল। কিন্তু আন্তর্জাতিক বাজারের অস্থিরতা এবং জ্বালানি বাজারে চাপের কারণে তা এক পর্যায়ে বেড়ে ৩২৫৫.৫০ টাকা পর্যন্ত পৌঁছয়। পরবর্তীতে পরিস্থিতির কিছুটা উন্নতি হওয়ায় বাণিজ্যিক গ্যাসের দাম কমানো শুরু হয়।

আগস্ট মাসেই বাণিজ্যিক এলপিজির ১৯ কেজির সিলিন্ডারে ২০৫ টাকা পর্যন্ত দাম কমেছিল। সেই তুলনায় সেপ্টেম্বরের ৯.৫০ টাকার বৃদ্ধি অনেকটাই কম। তবে উৎসবের মরশুমে এর প্রভাব ব্যবসায়ীদের খরচে পড়তে পারে।

কারণ, পুজোর সময় সাধারণ মানুষের বাইরে খাওয়া-দাওয়ার প্রবণতা স্বাভাবিকভাবেই বেড়ে যায়। রেস্তরাঁ ও হোটেলের রান্নাঘরে বাণিজ্যিক গ্যাসের ব্যবহার বেশি হওয়ায় জ্বালানির খরচ বাড়লে খাবারের দামের উপরও তার প্রভাব পড়ার আশঙ্কা রয়েছে। তবে গ্যাসের দাম বাড়লেই সব ক্ষেত্রে খাবারের দাম বাড়বে, এমনটা নিশ্চিত নয়।

প্রতি মাসের শুরুতেই বাণিজ্যিক ও গৃহস্থালি এলপিজির দাম পর্যালোচনা করা হয়। আন্তর্জাতিক বাজারে অপরিশোধিত তেল ও অন্যান্য জ্বালানির দামের ওঠানামা, আমদানি ব্যয় এবং সামগ্রিক বাজার পরিস্থিতির মতো একাধিক বিষয় এর সঙ্গে যুক্ত।

হরমুজ প্রণালীকে ঘিরে অস্থিরতার সময় আন্তর্জাতিক বাজারে অপরিশোধিত তেলের দাম এবং জ্বালানি সরবরাহ নিয়ে চাপ তৈরি হয়েছিল। ভারতও জ্বালানি আমদানির ক্ষেত্রে একাধিক দেশের উপর নির্ভরতা বাড়িয়েছে। তবে মধ্যপ্রাচ্যে ফের উত্তেজনা তৈরি হওয়ায় আন্তর্জাতিক জ্বালানি বাজারের পরিস্থিতির দিকে নজর রাখছে সংশ্লিষ্ট মহল।

তবে সাধারণ গৃহস্থের জন্য আপাতত স্বস্তির খবর একটাই-১৪.২ কেজির রান্নার গ্যাসের দাম সেপ্টেম্বরে বাড়ানো হয়নি। অর্থাৎ বাড়ির রান্নাঘরে ব্যবহৃত এলপিজির খরচে এখনই কোনও অতিরিক্ত চাপ পড়ছে না। অন্যদিকে, বাণিজ্যিক গ্যাসের এই নতুন মূল্যবৃদ্ধির প্রভাব দুর্গাপুজোর আগে হোটেল-রেস্তরাঁর খরচে কতটা পড়ে, এখন সেটাই দেখার।