রান্নায় রসুনের অবদান অনস্বীকার্য। রসুন ছাড়া যেন মাছ মাংস বা বেশ কিছু তরকারির স্বাদই আসে না। খাবারে রসুন দিলে স্বাদ কয়েক গুণ বেড়ে যায়, একথা অস্বীকার করার জায়গা নেই। তবে স্বাদের পাশাপাশি, স্বাস্থ্যের পক্ষেও যে রসুনের জুড়ি মেলা ভার। একথা অনেকেই জানেন। তবে রসুনের সংস্পর্শেও মেলে ফল, এই কথা জানা ছিল কি?
No Internet connection |