বিয়েতে খরচ বাড়ছে সময়ের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে। ফলে, ১০ বছর আগে যে ভাবে বিয়ে করতে ২ বা ৩ লক্ষ টাকা খরচ হত, সেই একই ভাবে বিয়ে করতে আজকের দিনে খরচ হতে পারে প্রায় ১০ লক্ষ টাকা। গত কয়েক বছরে মূল্যবৃদ্ধির সঙ্গে পাল্লা দিয়েছে সোনার চড়চড়িয়ে দাম বৃদ্ধি।

আজ ঠিকঠাক একটা মেনু করলেও প্লেট প্রতি খরচ হয় হাজার খানেক টাকার বেশি। তবে, খরচ কমানোর একটা উপায় রয়েছে। বিশেষজ্ঞরা বলেন, একই লোকের থেকে যদি আপনি বিয়ের হল বুকিং ও ক্যাটারিং, একসঙ্গে করেন তাহলে নাকি আপনি ১৩ শতাংশ পর্যন্ত সাশ্রয় করতে পারবেন। আর এটাকেই বলে, 'কম্পোজিট সাপ্লাই'।