दोस्तो स्वस्थ स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए सुबह का नाश्ता बहुत ही अहम भूमिका निभाता हैं, रात भर भूखे रहने के बाद, शरीर को अपनी एनर्जी वापस पाने और पूरे दिन एक्टिव रहने के लिए सही पोषण की ज़रूरत होती है।
प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी फैट्स और ज़रूरी पोषक तत्वों से भरपूर नाश्ता पेट को हल्का रखता है, साथ ही आपके शरीर को ज़रूरी एनर्जी भी देता है। लेकिन सुबह बहुत ही बिजी होते हैं, तो आइए जानते हैं आप कौनसे ब्रेकफास्ट जल्दी बना सकते हैं-
एग भुर्जी / ऑमलेट
एग भुर्जी या ऑमलेट प्रोटीन से भरपूर नाश्ते का एक बेहतरीन ऑप्शन है। बस अंडों को फेंट लें और उसमें बारीक कटे प्याज़, हरी मिर्च और नमक मिला लें। आपका पौष्टिक नाश्ता सिर्फ़ पाँच मिनट में तैयार हो जाएगा।
पीनट बटर ब्राउन ब्रेड
ब्राउन ब्रेड के स्लाइस को टोस्ट करें और उसके ऊपर पीनट बटर लगाएँ। स्वाद बढ़ाने और इसकी पौष्टिकता बढ़ाने के लिए आप इसमें केले के टुकड़े भी डाल सकते हैं। यह नाश्ता आपको हेल्दी फैट्स, फाइबर और एनर्जी देता है।
वेजिटेबल पोहा
भिगोए हुए चपटे चावलों को राई, करी पत्ता, मूंगफली और सब्ज़ियों के साथ जल्दी से भूनकर बनाया जा सकता है। यह हल्का लेकिन पेट भरने वाला व्यंजन कार्बोहाइड्रेट और पोषक तत्वों से भरपूर होता है
हेल्दी स्मूदी
दही, दूध, एक केला और कुछ सूखे मेवों को मिलाकर एक क्विक स्मूदी तैयार करें। यह ताज़गी देने वाला, पौष्टिक और उन लोगों के लिए एकदम सही है जो हल्का नाश्ता पसंद करते हैं।
वेजिटेबल चीला
सूजी और दही का घोल तैयार करें, फिर उसमें बारीक कटी हुई सब्ज़ियाँ मिलाएँ। इसे पैन पर पैनकेक की तरह पकाएँ और कुछ ही मिनटों में एक स्वादिष्ट और हेल्दी चीला तैयार कर लें।