दरअसल, ओबेसिटी से हार्ट अटैक का रिस्क बढ़ता है और ओबेसिटी की मुख्य वजह है खराब तेल।
ऐसे तेलों में ट्रांस फैट्स और सैचुरेटेड फैट्स होते हैं। बार-बार गर्म किया गया तेल हमारे हृदय को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचाता है। आइए जानते हैं हार्ट स्पेशलिस्ट डॉक्टर बिमल छाजेर से दिल की बीमारी के शुरुआती संकेत और बचाव के उपाय।
सीने में दर्द- अगर किसी को बहुत ज्यादा सीने में असहजता होती है तो उसे इस लक्षण को गंभीरता से लेना चाहिए क्योंकि ये दर्द और दबाव हार्ट अटैक का वॉर्निंग साइन हो सकता है।
ऊपरी शरीर में परेशानी- अगर किसी को अपने शरीर के ऊपरी हिस्से में बेचैनी महसूस होती है। खासतौर पर बांहो में दर्द और पीठ, जबड़े और पेट में दर्द होता है तो ये भी हार्ट अटैक की चेतावनी है।
सांस लेने कठिनाई- खाने का खराब तेल शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल और सैचुरेटेड फैट्स को बढ़ाता है, जिस वजह से कई बार दिल की नसों में जमाव हो जाता है। इससे भारीपन होता है, जो धीरे-धीरे सांस लेने में तकलीफ पैदा करता है।
चक्कर आना- अगर किसी को बेवजह ही चक्कर आ रहा है तो इसे नजरअंदाज नहीं करना चाहिए। ऐसा बीपी कम होने की वजह से हो सकता है, जो एक और ज्यादा तेल खाने के नुकसान का हिस्सा है। दिल का दौरा पड़ने से पहले चक्कर आना भी इसका शुरुआती संकेत होता है।
पसीना आना- जब कोई बहुत ज्यादा मात्रा में तला-भुना खाना खाता है तो उसके शरीर में गर्मी का स्तर बढ़ जाता है। इस गर्माहट की वजह से उन्हें बहुत ज्यादा पसीना निकलने की समस्या भी हो जाती है। दरअसल, इसके पीछे का कारण यह है कि हार्ट में ब्लड सर्कुलेशन बहुत स्लो हो जाता है, जिस कारण शरीर बहुत पसीना रिलीज करने लगता है।
आप रिफाइंड तेल की जगह खाना बनाने के लिए मूंगफली का तेल, सरसों का तेल या फिर ऑलिव ऑयल यूज कर सकते हैं। तेल को कम मात्रा में उपयोग करें। बार-बार तेल को गर्म करके न खाएं। अपने तेल की बोतल का लेबल जरूर देखें।