पालक में आयरन, फोलेट और विटामिन C भरपूर मात्रा में होता है। ये तत्व शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करते हैं और रक्त संचार को मजबूत बनाते हैं। रोजाना पालक खाने से न सिर्फ खून की कमी दूर होती है, बल्कि शरीर में ऊर्जा भी बढ़ती है।
अनार को खून बढ़ाने वाला सुपरफूड माना जाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और आयरन प्रचुर मात्रा में होता है, जो रक्त निर्माण में सहायक होता है। अनार खाने से नसों में ऊर्जा का संचार होता है और हृदय स्वस्थ रहता है।
चुकंदर में आयरन, फोलेट और पोटेशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। यह शरीर में खून की मात्रा बढ़ाने के साथ ही हड्डियों और मांसपेशियों को भी मजबूत बनाता है। चुकंदर का जूस पीने से एनर्जी स्तर तेज़ रहता है और थकान कम होती है।
आंवले में विटामिन C की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर में आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है। नियमित आंवला खाने से खून की कमी दूर होती है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और त्वचा व बाल भी स्वस्थ रहते हैं।