जन्माष्टमी के दिन घरों में लड्डू गोपाल को सजाया जाता है, पालना तैयार किया जाता है और आधी रात में श्रीकृष्ण के जन्म के बाद उनका अभिषेक कर भोग लगाया जाता है। कान्हा को माखन-मिश्री से लेकर धनिया पंजीरी तक कई चीजें अर्पित की जाती हैं। खास बात यह है कि जन्माष्टमी पर छप्पन भोग की परंपरा भी काफी लोकप्रिय है। हालांकि हर किसी के लिए 56 तरह के पकवान बनाना संभव नहीं होता। ऐसे में कुछ खास भोग श्रद्धा के साथ अर्पित किए जा सकते हैं।

माखन-मिश्री के बिना कैसे पूरा हो कान्हा का भोग

बाल कृष्ण की लीलाओं में माखन का विशेष जिक्र मिलता है। गोकुल में कान्हा के माखन चुराने की कहानियां आज भी बच्चों से लेकर बड़ों तक को खूब पसंद आती हैं। यही वजह है कि जन्माष्टमी पर माखन-मिश्री का भोग लगाने की परंपरा है। ताजा माखन में मिश्री मिलाकर इसे बाल गोपाल को अर्पित किया जाता है। माना जाता है कि यह भोग उनके बाल स्वरूप को समर्पित प्रेम का प्रतीक है। अगर किसी परिवार के लिए ज्यादा पकवान बनाना संभव नहीं है, तो माखन-मिश्री सबसे आसान और पारंपरिक भोगों में से एक है।

धनिया पंजीरी जन्माष्टमी के प्रसाद की खास पहचान

जन्माष्टमी के प्रसाद में धनिया पंजीरी का अपना अलग महत्व है। इसे धनिया के बीज को भूनकर तैयार किया जाता है और इसमें घी, चीनी, मखाना, सूखे मेवे, नारियल और इलायची जैसी चीजें मिलाई जाती हैं। कई घरों में व्रत के नियमों के अनुसार इसकी सामग्री में बदलाव भी किया जाता है। पूजा के बाद धनिया पंजीरी को प्रसाद के रूप में बांटने की परंपरा है। इसकी खुशबू और स्वाद जन्माष्टमी के त्योहार से इस कदर जुड़ा है कि कई परिवारों में कृष्ण जन्म के बाद सबसे पहले इसी प्रसाद का इंतजार रहता है।

पंचामृत से होता है कान्हा का अभिषेक

जन्माष्टमी की पूजा में पंचामृत का भी विशेष स्थान है। दूध, दही, घी, शहद और शक्कर को मिलाकर पंचामृत तैयार किया जाता है। इससे लड्डू गोपाल का अभिषेक किया जाता है और बाद में इसे प्रसाद के रूप में ग्रहण किया जाता है। कई परिवारों में पंचामृत में तुलसी दल भी डाला जाता है। श्रीकृष्ण के बाल स्वरूप का अभिषेक करते समय भक्त श्रद्धा के साथ पंचामृत अर्पित करते हैं। इसके बाद भगवान को नए वस्त्र और आभूषण पहनाकर भोग लगाया जाता है।

दूध से बनी मिठाइयां भी कान्हा को की जाती हैं अर्पित

भगवान कृष्ण के भोग में दूध और उससे बनी चीजों का महत्व भी बताया जाता है। यही कारण है कि जन्माष्टमी पर कई घरों में पेड़ा, खीर, माखन और दूध से बनी दूसरी मिठाइयां तैयार की जाती हैं। मखाना खीर भी इस दिन बनाया जाने वाला लोकप्रिय प्रसाद है। मखाने को दूध में पकाकर तैयार की गई खीर को मेवे और इलायची से सजाकर भगवान को अर्पित किया जाता है। हालांकि भोग में क्या बनाया जाए, यह परिवार की परंपरा और उपलब्ध सामग्री पर भी निर्भर करता है।

तुलसी दल को भोग में रखना क्यों माना जाता है जरूरी

श्रीकृष्ण को भगवान विष्णु का अवतार माना जाता है और वैष्णव परंपरा में तुलसी का विशेष महत्व है। इसी कारण कृष्ण पूजा और भोग में तुलसी दल अर्पित करने की परंपरा चली आ रही है। धार्मिक मान्यता है कि भगवान को अर्पित किए जाने वाले भोग में तुलसी दल रखने से भोग की पवित्रता और धार्मिक महत्व बढ़ता है।

आखिर 56 भोग की परंपरा क्यों शुरू हुई

कृष्ण भक्ति में छप्पन भोग का विशेष महत्व बताया जाता है। धार्मिक मान्यता के अनुसार जब भगवान कृष्ण ने ब्रजवासियों को इंद्रदेव की भारी बारिश से बचाने के लिए गोवर्धन पर्वत उठाया था, तब उन्होंने लगातार सात दिनों तक ब्रजवासियों की रक्षा की। इस दौरान उनके भोजन का समय भी नहीं हो पाया। मान्यता है कि भगवान कृष्ण को दिन में आठ पहर भोजन कराया जाता था। सात दिनों तक भोजन न कर पाने के बाद ब्रजवासियों ने सात दिन और आठ पहर के हिसाब से 56 प्रकार के व्यंजन तैयार कर उन्हें अर्पित किए। इसी कथा को छप्पन भोग की परंपरा से जोड़ा जाता है।

छप्पन भोग में शामिल होते हैं तरह-तरह के पकवान

छप्पन भोग की कोई एक निश्चित सूची हर जगह लागू नहीं होती। अलग-अलग मंदिरों, क्षेत्रों और परिवारों में इसके पकवान अलग हो सकते हैं। आम तौर पर इसमें पूरी, कचौरी, मठरी, सब्जियां, नमकीन, खीर, पेड़ा, बर्फी, मालपुआ, जलेबी और हलवा जैसी चीजें शामिल की जाती हैं। इसके अलावा दूध, लस्सी, मठ्ठा, रबड़ी जैसे पेय और फल-सूखे मेवे भी भोग का हिस्सा बनाए जाते हैं। कई जगह स्थानीय व्यंजनों को भी छप्पन भोग में शामिल किया जाता है।

56 भोग नहीं बना सकते तो इन चीजों से करें पूजा

हर परिवार के लिए 56 तरह के पकवान बनाना आसान नहीं होता। ऐसे में पूजा की श्रद्धा और भावना को सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है। घर में उपलब्ध सामग्री से माखन-मिश्री, धनिया पंजीरी और पंचामृत तैयार करके भी भगवान कृष्ण को भोग लगाया जा सकता है। इसके साथ तुलसी दल अर्पित करना पारंपरिक रूप से शुभ माना जाता है। मान्यता है कि, भोग कितना बड़ा है, इससे ज्यादा मायने इस बात का है कि उसे कितनी श्रद्धा और प्रेम से भगवान को अर्पित किया गया है।

कान्हा के लिए भोग में सबसे बड़ी चीज है गहरी श्रद्धा

धार्मिक विद्वानों का मानना है कि जन्माष्टमी पर भोग की परंपरा हमें एक तरह का गहरा संदेश देती है कि, भगवान के सामने दिखावे से ज्यादा भाव का महत्व है। जिसका सबसे बड़ा उदाहरण सुदामा की क्वांदो से भरी छोटी सी पोटली और कृष्ण का उनके लिए दिल से उमड़ा प्रेम एक बड़ी मिसाल बन कर सामने आता है। कोई भक्त 56 तरह के पकवान बनाकर भोग लगाए या घर में उपलब्ध दूध, माखन और थोड़ी-सी मिश्री से प्रसाद तैयार करे, श्रद्धा दोनों में हो तो भावना एक ही रहती है। आधी रात में जब कान्हा के जन्म का उत्सव मनाया जाता है और उनके सामने भोग की थाली रखी जाती है, तो वह पल भक्त के लिए सिर्फ पूजा नहीं बल्कि अपने आराध्य के प्रति प्रेम और समर्पण का अवसर बन जाता है।