कॉलेज के दिनों में उन्होंने "ओम द फ्यूज़न बैंड" की स्थापना की, जिसमें आमर्त्य बोबो राहुट, शिरीराम अय्यर और अन्य सदस्य शामिल थे। यह बैंड स्थानीय स्तर पर कार्यक्रमों में प्रदर्शन करता और टाइम्स म्यूजिक के माध्यम से अपना एल्बम भी जारी किया। इसी दौरान उन्होंने थिएटर, टीवी, मराठी फिल्मों और विज्ञापनों के लिए संगीत तैयार किया, जिसमें मैकडॉनल्ड्स और एयरटेल जैसे बड़े ब्रांड शामिल थे।

त्रिवेदी ने अपने फिल्मी करियर की शुरुआत 2008 में राज कुमार गुप्ता की फिल्म आमिर से की। इसके बाद देव.डी (2009) उनके करियर का मील का पत्थर साबित हुई। इस फिल्म के लिए उन्हें फिल्मफेयर आर.डी. बर्मन अवार्ड और बेस्ट बैकग्राउंड स्कोर से सम्मानित किया गया, साथ ही राष्ट्रीय फिल्म पुरस्कार भी मिला। वेक अप सिड और इश्क़ज़ादे, लूटेरा, क्वीन जैसी हिट फिल्मों के संगीत ने उन्हें लगातार फिल्मफेयर बेस्ट म्यूजिक डायरेक्टर के लिए नामांकित किया।

त्रिवेदी ने कई प्रतिष्ठित पुरस्कार भी जीते, जिनमें अंधाधुन (2018) के लिए न्यूज18 रील मूवी अवार्ड और बॉलीवुड फिल्म जर्नलिस्ट्स अवार्ड शामिल हैं। 2021 में उन्होंने ICC मेन्स T20 वर्ल्ड कप के लिए आधिकारिक एंथम भी रचना किया। संगीत की दुनिया में उनकी यात्रा विवादों से भी अछूती नहीं रही। लूटेरा के ट्रेलर और शानदार के गीत "नज़दीकियां" को लेकर उन्हें दो बार प्लेगरिज़्म के आरोपों का सामना करना पड़ा। हालांकि, उन्होंने इन आरोपों का खंडन करते हुए इसे महज संयोग बताया।

अमित त्रिवेदी न केवल फिल्मों में बल्कि स्वतंत्र संगीत और टीवी कार्यक्रमों में भी सक्रिय हैं। उन्होंने अपने लेबल "AT Azaad" के तहत स्वतंत्र म्यूजिक रिलीज जारी किए हैं, जो उनकी सृजनशीलता और नवाचार को दर्शाते हैं। उनके संगीत ने भारतीय सिनेमा में नए प्रयोग और संगीत की गहराई को स्थापित किया है, जिससे वे आज भी संगीत प्रेमियों के लिए प्रेरणा स्रोत बने हुए हैं।