Tuesday, 23 Jul, 10.10 am रॉयल बुलेटिन

व्यापार
पाँच वर्षों में प्रोटीन बार उद्योग 1000 करोड़ रुपये का

नई दिल्ली। युवाओं में त्वरित ऊर्जा प्राप्त करने की चाहत से देश में प्रोटीन बार का कारोबार तेजी से बढऩे लगा है और अगले पांच वर्षाें में इसके बढ़कर एक हजार करोड़ रुपये पर पहुंचने का अनुमान जताया जा रहा है। नैचुरेल इंडिया प्राइवेट लिमिटेड के प्रबंध निदेशक विजय उत्तरवार के अनुसार भारत का प्रोटीन बार उद्योग अभी 200 करोड़ रुपये का है और अगले पाँच वर्षों में इसके 1000 करोड़ रुपये तक पहुंचने की संभावना है। उन्होंने कहा कि युवाओं में त्वरित गति से ऊर्जा प्राप्त करने की चाहत से इस उद्योग के कारोबार में तेजी आयी है। वैश्विक स्तर पर पहले से ही प्रोटीन बार के कारोबार में जबरदस्त तेजी देखी जा रही है। उन्होंने कहा कि उनकी कंपनी ने वर्ष 2006 से ओरिजिनल मैक्स प्रोटीन बार्स लॉन्च किये जाने के बाद से उच्च प्रोटीन वाले चिप्स पेश किये हैं। कंपनी विभिन्न श्रेणियों में प्रोटीन-आधारित उत्पादों में नवाचार कर उत्पाद उतार रही है। उन्होंने कहा कि मुंबई, दिल्ली तथा बेंगलुरु जैसे महानगर पावर स्नैक फूड को अपना चुके हैं। इस क्षेत्र में 22 कंपनियाँ अभी कारोबार कर रही है।

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