ಇಂದಿನ ಧಾವಂತದ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಕಳಪೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಹಾಗೂ ಅತಿಯಾದ ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದಿಂದಾಗಿ ಹೃದ್ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಕ್ರಮ ಹಾಗೂ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಕುರಿತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಜ್ಞ ವೈದ್ಯರು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಸಲಹೆಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
ನಾರಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು (Fiber-rich Foods): ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ (Fiber) ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವ ಒಣಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಗೂ ನವಣೆ, ಸಾಮೆ ಮುಂತಾದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾರಿನಂಶವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿರುವ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (LDL) ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರ (Omega-3 Fatty Acids): ಹೃದಯದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು (Inflammation) ತಡೆಯಲು ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಜಗಿಯುವ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ಸ್ (ಅಗಸೆ ಬೀಜ), ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬ್ರೇಕ್ (Avoid Processed Foods): ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ (Processed), ಜಂಕ್ ಫುಡ್, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ 'ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್' ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇವು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಕೇಜ್ ಉಂಟುಮಾಡುವುದರಿಂದ ಇವುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸಬೇಕು.
ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ (Limit Sodium Intake): ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನ (ಸೋಡಿಯಂ) ಬಳಕೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು (BP) ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡ ಹೇರುವುದರಿಂದ, ಉಪ್ಪಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಹೃದಯ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯ.
ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು (Antioxidant-rich Fruits): ದಾಳಿಂಬೆ, ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬು ಹಾಗೂ ಕಿತ್ತಳೆಯಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇವು ರಕ್ತ ಸಂಚಾರವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಕರಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ದೂರವಿರಿ (Avoid Refined Sugar): ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಗೂ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುಡಿಯುವಿಕೆ: ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ರಿಂದ 3 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಹಾಗೂ ಪ್ರತಿದಿನ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲಘು ವ್ಯಾಯಾಮ ಅಥವಾ ನಡಿಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿದ್ದು, ಹೃದಯವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಕ್ತ ಪಂಪ್ ಮಾಡಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ತೀವ್ರವಾಗುವ ಮುನ್ನವೇ ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಕಡೆಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನಿಯಮಿತ ಆರೋಗ್ಯ ತಪಾಸಣೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮದಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.