ಕೆಎನ್‍ಎನ್‍ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್ : ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕರು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ತಿಂತಾರೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1,500 ಬಗೆಯ ಮಾವುಗಳನ್ನ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ರೆ, ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದಾ.? ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನ ತಿಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಾ.?

ಇಂತಹ ಸಂದೇಹಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರ ಮುಂದಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದೇ.?
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಫೈಬರ್'ನ್ನ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಏರಿಳಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು HbA1c ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 150-200 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ 30 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು), ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇವನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾವನ್ನ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇನ್ನು ನೀವು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದ್ರೆ, ನೀವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನ ತಿನ್ನದೇ ಒಮ್ಮೆ ಎರಡು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನ ತಿನ್ನಬಬೋದು.

ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನ ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) ಶ್ರೇಣಿಯಿಂದ ತಿಳಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನ 0 ರಿಂದ 100 ರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. 55 ಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಗಿನ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನ ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾವು, GI ಶ್ರೇಣಿ 51, ಅಂದರೆ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಸಹ ಇದನ್ನ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನ ಸೇವಿಸುವ ಕಾರಣ ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಮಾವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಅನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಊಟದ ನಡುವೆ ಅಥವಾ ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ನಡುವೆ ಉಪಹಾರವನ್ನ ಹೊಂದಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನು ಇದರ ನಂತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಯನ್ನ ಅರ್ಧ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾವಿನ ರಸದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ?
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಯಾಕಂದ್ರೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒದಗಿಸುವ ಕೆಲವು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ರಸವು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಖನಿಜಗಳನ್ನ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮಿತವಾಗಿ ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೂ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಏಕೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

BREAKING NEWS : ಹುಬ್ಬಳ್ಳಿ ಏರ್ ಪೋರ್ಟ್ ಗೆ ಜೆ.ಪಿ ನಡ್ಡಾ ಆಗಮನ : ಸ್ವಾಗತ ಕೋರಿದ ಜೋಶಿ, ಕಟೀಲ್ |J.P Nadda

ನೋಟಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಈ ನಾಲ್ಕು 'ಗೆರೆ' ಯಾಕಿರುತ್ವೆ ಗೊತ್ತಾ.? ಆಸಕ್ತಿಕರ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.!

ನೀವೇನು ಅಭಿವೃದ್ದಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ..? : ವರುಣಾ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಚಿವ ಸೋಮಣ್ಣಗೆ ಗ್ರಾಮಸ್ಥರ ತರಾಟೆ