(https://truevisionnews.com/) ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ബദാം കഴിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. എന്നാല്‍ "ബദാം മാത്രം കഴിച്ചതുകൊണ്ട് ഭാരം കുറയില്ല" എന്നതാണ് യാഥാർത്ഥ്യം.

നിയന്ത്രിതമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിനും (Diet) വ്യായാമത്തിനുമൊപ്പം ബദാം കൂടി ഉള്‍പ്പെടുത്തുമ്പോള്‍ അത് ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള പ്രക്രിയയെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു.

ബദാം എങ്ങനെയാണ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതെന്നും അത് കഴിക്കേണ്ട ശരിയായ രീതിയും താഴെ പറയുന്നവയാണ്:

ബദാം ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു: ബദാമില്‍ ഉയർന്ന അളവില്‍ പ്രോട്ടീനും ഫൈബറും (നാരുകള്‍) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കഴിച്ചാല്‍ വയർ നിറഞ്ഞതായി തോന്നുകയും അനാവശ്യമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കാനുള്ള തോന്നല്‍ (Cravings) ഇല്ലാതാവുകയും ചെയ്യും.

മെറ്റബോളിസം കൂട്ടുന്നു: ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് (Monounsaturated fats) ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കൊഴുപ്പ് വേഗത്തില്‍ എരിച്ചുകളയാനും സഹായിക്കുന്നു.

വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു: ദിവസവും കൃത്യമായ അളവില്‍ ബദാം കഴിക്കുന്നത് വയറിന് ചുറ്റുമുള്ള കൊഴുപ്പ് (Belly fat) കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നു.

ബദാം കഴിക്കേണ്ട ശരിയായ രീതി

1. കുതിർത്ത് തൊലി കളഞ്ഞ് കഴിക്കുക:

രാത്രി മുഴുവൻ (ഏകദേശം 8-10 മണിക്കൂർ) വെള്ളത്തില്‍ കുതിർത്തുവെച്ച ബദാം രാവിലെ തൊലി കളഞ്ഞ് കഴിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഉത്തമം.

കാരണം: ബദാമിന്റെ തൊലിയിലുള്ള 'ടാനിൻ' (Tannin) എന്ന ഘടകം പോഷകങ്ങള്‍ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് തടയും. കുതിർക്കുമ്പോള്‍ ഈ തൊലി എളുപ്പം ഉരിഞ്ഞുപോരുകയും ദഹനം സുഗമമാവുകയും ചെയ്യും.

2. എപ്പോള്‍ കഴിക്കണം?

രാവിലെ വെറുംവയറ്റില്‍: ഇത് ദിവസത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം നല്‍കും.

വൈകുന്നേരത്തെ ലഘുഭക്ഷണമായി (Evening Snack): ചായയ്ക്കൊപ്പം ബിസ്ക്കറ്റോ മറ്റ് വറുത്ത പലഹാരങ്ങളോ കഴിക്കുന്നതിന് പകരം 4 മണിക്ക് ബദാം കഴിക്കുന്നത് വിശപ്പ് മാറ്റാൻ സഹായിക്കും.