Prepare time: 15 Minutes Cook: 50 MinutesReady in: 65 Minutes
Ingredients
- 3 पिकलेली केळी (मॅश केलेली)
- ½ कप वितळलेले सॉल्टेड बटर (115 ग्रॅम)
- ½ कप ब्राऊन शुगर (110 ग्रॅम)
- ½ कप साखर (100 ग्रॅम)
- 1 अंडे
- ½ कप कोको पावडर (45 ग्रॅम)
- 1 कप मैदा (120 ग्रॅम)
- 1 टीस्पून बेकिंग सोडा (4.5 ग्रॅम)
- चिमूटभर मीठ
- ½ टीस्पून व्हॅनिला इसेन्स
Directions
- ओव्हन 350°F (175°C) वर प्रीहीट करून घ्या. लोफ टिन किंवा बेकिंग डिशला बटर लावून तयार ठेवा.
- एका मोठ्या भांड्यात पिकलेली केळी चांगली मॅश करून घ्या.
- त्यामध्ये वितळलेले बटर घालून व्यवस्थित मिसळा.
- ब्राऊन शुगर आणि साधी साखर घालून एकजीव होईपर्यंत फेटा.
- आता अंडे आणि व्हॅनिला इसेन्स घालून पुन्हा मिसळा.
- वेगळ्या भांड्यात मैदा, कोको पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र चाळून घ्या.
- हे कोरडे मिश्रण ओल्या मिश्रणात थोडे-थोडे घालत हलक्या हाताने फोल्ड करा. जास्त फेटू नका.
- चॉकलेट चिप्स घालून हलक्या हाताने मिसळा.
- तयार मिश्रण बेकिंग टिनमध्ये ओता आणि वरून आणखी काही चॉकलेट चिप्स वरून टाका.
- प्रीहीट केलेल्या ओव्हनमध्ये 55 ते 65 मिनिटे बेक करा. मध्यभागी टूथपिक घातल्यावर ती जवळपास स्वच्छ बाहेर आली तर ब्रेड तयार आहे.
- बेक झाल्यानंतर 10-15 मिनिटे टिनमध्ये थंड होऊ द्या. त्यानंतर बाहेर काढून पूर्ण थंड झाल्यावर कापून सर्व्ह करा.