Dailyhunt

Indian Spices Health Benefits : स्वयंपाकघर की घरगुती 'फार्मेसी'? वेदनाशामक गोळ्यांऐवजी वापरा मसाल्यांमधील हे नैसर्गिक घटक

जीच्या बटव्यातील 'हे' ५ रामबाण उपाय; दातदुखीपासून सांधेदुखीपर्यंत मिळेल त्वरित आराम

आपल्या घरातील स्वयंपाकघर ही केवळ चविष्ट पदार्थ बनवण्याची जागा नसून, तो औषधी वनस्पती आणि नैसर्गिक घटकांचा एक अनमोल खजिना आहे.

पूर्वीच्या काळी किरकोळ आजार किंवा वेदनांसाठी लगेच डॉक्टरांकडे न धावता, आपली आजी स्वयंपाकघरातील मसाल्यांचा वापर करून उपचार करायची. आजच्या धावपळीच्या युगात आपण वारंवार ‘पेनकिलर’ गोळ्या घेतो, ज्याचे शरीरावर दुष्परिणाम होऊ शकतात. मात्र, आपल्या मसाल्यांच्या डब्यात असे अनेक प्रभावी ‘नॅचरल पेनकिलर्स’ दडलेले आहेत, जे कोणत्याही साईड इफेक्टशिवाय वेदना आणि सूज कमी करण्यास मदत करतात.

या नैसर्गिक औषधांमध्ये हळद सर्वात महत्त्वाची आहे. हळदीतील ‘कर्क्यूमिन’ सूज आणि जखमा भरून काढण्यासाठी उत्तम मानले जाते. कोमट मोहरीच्या तेलात हळद मिसळून लावल्यास जुनी जखम किंवा सूज लवकर बरी होते. तसेच, दातदुखीने हैराण असाल तर लवंग किंवा त्याचे तेल वापरणे हा विज्ञानानेही मान्य केलेला उपाय आहे. लवंगातील ‘युजेनॉल’ नैसर्गिक भूल देण्याप्रमाणे काम करते आणि वेदना शमवते. याव्यतिरिक्त, छातीतील दुखणे किंवा खोकल्यासाठी काळी मिरी आणि मधाचे मिश्रण अत्यंत गुणकारी ठरते.

सांधेदुखी आणि मळमळ यांसारख्या समस्यांवर आले हा एक उत्तम पर्याय आहे. आल्याचे पाणी प्यायल्याने शरीरातील सूज कमी होते आणि पचनसंस्था सुधारते. तसेच, स्नायूंच्या वेदना कमी करण्यासाठी सैंधव मिठाचा वापर करून केलेला शेक हा एक प्राचीन आणि प्रभावी मार्ग आहे. जर आपल्याला या नैसर्गिक घटकांचा योग्य वापर माहित असेल, तर आपण छोट्या-मोठ्या समस्यांसाठी घरच्या घरी उपचार करून स्वतःला निरोगी ठेवू शकतो. हे मसाले केवळ जेवणाची चव वाढवत नाहीत, तर ते आपल्याला आतून तंदुरुस्त ठेवण्यासाठी एखाद्या तज्ज्ञ डॉक्टरप्रमाणे कार्य करतात.

Dailyhunt
Disclaimer: This content has not been generated, created or edited by Dailyhunt. Publisher: Mumbai Outlook