Prepare time: 5 minCook: 5 minReady in: 10 mins
Ingredients
- दही - 1 कप
- मध्यम आकाराची किसलेली काकडी - 1
- पुदिन्याची पाने - 8 ते 10
- हिरवी मिरची - 1/2
- जिरे पूड - 1/2 चमचा
- काळं मीठ - चवीनुसार
- चाट मसाला - 1/4 चमचा
- कोथिंबीर - गरजेनुसार
- पाणी - 2 कप
Directions
- सर्वात आधी काकडी स्वच्छ धुवून सालं काढून घ्यावीत आणि किसावी.
- आता या पेस्टमध्ये दही, चाट मसाला, काळं मीठ घालून सर्व मिश्रण पुन्हा एकदा मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या
- आता त्यात गरजेनुसार थंड पाणी घालून दही घाला.
- तयार झालेले थंडगार ताक ग्लासात ओतून त्यावर भाजलेली जिरे पूड आणि पुदिन्याचे पान ठेवून सर्व्ह करा.