या पेयामध्ये व्हिटॅमिन 'सी', 'ए', 'ई' तसेच अँटिऑक्सिडंट्स मोठ्या प्रमाणात आढळतात. योग्य प्रमाणात सेवन केल्यास पचनक्रिया सुधारण्यास, सर्दी-खोकल्यापासून संरक्षण मिळण्यास आणि त्वचेच्या आरोग्यास मदत होऊ शकते. हा काढा घरच्या घरी विविध पद्धतींनी सहज तयार करता येतो. मात्र कोणतेही औषधी पेय नियमित सेवन करण्यापूर्वी वैद्यकीय सल्ला घेणे हितावह मानले जाते.

आरोग्य :रोजहिप फळांपासून तयार होणारा काढा हा रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यासाठी उपयुक्त नैसर्गिक पेय मानला जातो. त्यामध्ये असलेले व्हिटॅमिन 'सी', व्हिटॅमिन 'ए', व्हिटॅमिन 'ई' आणि अँटिऑक्सिडंट्स शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करू शकतात. नियमित आणि योग्य प्रमाणात सेवन केल्यास सर्दी-खोकल्याचा धोका कमी होण्यास तसेच त्वचेच्या आरोग्याला लाभ मिळू शकतो.

तज्ज्ञांच्या माहितीनुसार, प्रौढ व्यक्तींनी दिवसाला सुमारे ४०० मिली तर मुलांनी जास्तीत जास्त २०० मिली काढ्याचे सेवन करावे. रोगप्रतिकारशक्ती कमी असणे, पचनाशी संबंधित समस्या किंवा हृदयविकारांच्या प्रतिबंधासाठी हा काढा काही प्रमाणात उपयुक्त ठरू शकतो. मात्र कोणताही आरोग्यविषयक निर्णय वैद्यकीय तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानुसार घेणे आवश्यक आहे.

क्लासिक पद्धतीने काढा तयार करण्यासाठी १०० ग्रॅम सुकलेली रोजहिप फळे आणि १ लिटर पाणी लागते. फळे स्वच्छ धुवून थोडी ठेचावीत, त्यावर उकळते पाणी ओतून ८ ते १० तास झाकून ठेवावे. त्यानंतर गाळून कोमट अवस्थेत सेवन करावे.

चव आणि पौष्टिकता वाढवण्यासाठी मधाचा वापर करता येतो. यासाठी ८० ग्रॅम सुकलेली फळे, १ लिटर पाणी आणि २ ते ३ चमचे मध वापरावा. फळे पाण्यात उकळून सुमारे १० मिनिटे मंद आचेवर शिजवावीत. त्यानंतर मध घालून ५ तास मुरू द्यावे.

अधिक वेगळी चव मिळवण्यासाठी पुदिना किंवा थायम यांसारख्या औषधी वनस्पतींचाही वापर करता येतो. ५० ग्रॅम रोजहिप फळे, २० ग्रॅम औषधी पाने आणि १ लिटर पाणी एकत्र करून थर्मसमध्ये ६ ते ८ तास मुरू द्यावे. त्यानंतर गाळून थंड स्वरूपातही हे पेय सेवन करता येते.

तज्ज्ञांच्या मते, रोजहिपचा काढा हा साध्या पाण्याला पर्याय म्हणून काही वेळा वापरता येऊ शकतो. मात्र कोणतेही औषधी गुणधर्म असलेले पेय नियमित सेवन करण्यापूर्वी वैयक्तिक आरोग्यस्थितीनुसार डॉक्टरांचा सल्ला घेणे सुरक्षित मानले जाते.