 पुलाव किंवा बिर्याणी प्रेशर कुकरमध्ये बनवली तर अनेकदा तांदूळ चिकटून राहतो आणि फुलत नाही. अशा स्थितीत बनवण्याच्या पद्धतीत थोडा बदल करावा लागेल.  सर्वप्रथम कुकरमध्ये भाज्या परतून घेतल्यावर त्यात तांदूळ घालून परतून घ्या आणि नंतर पाणी घाला.