नेहमीचा बटाटा किंवा गोबी पराठा खाऊन कंटाळा आला असेल, तर हा हॉटेल स्टाईल गार्लिक नानसारखा लागणारा पराठा नक्की ट्राय करा.
साहित्य-
गव्हाचे मळलेले पीठ
२ चमचे बटर
१ चमचा बारीक चिरलेला लसूण
कोथिंबीर
चिली फ्लेक्स आणि चिझ
कृती-
एका वाटीत बटर, बारीक चिरलेला लसूण आणि कोथिंबीर एकत्र करून 'गार्लिक बटर' तयार करा. गव्हाच्या पिठाची नेहमीसारखी पोळी लाटून घ्या. त्यावर हे गार्लिक बटर सर्व बाजूंनी पसरवून लावा. वरून भरपूर चिझ किसून टाका आणि थोडे चिली फ्लेक्स स्प्रिंकल करा. आता पोळीला चौकोनी किंवा त्रिकोणी आकारात दुमडून करून हलक्या हाताने परत लाटून घ्या. तव्यावर साजूक तूप किंवा बटर लावून दोन्ही बाजूंनी खरपूस आणि कुरकुरीत भाजून घ्या. गरमागरम चिझ गार्लिक पराठा सॉससोबत सर्व्ह करा!
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
मेथी-पनीर पराठा: मुलांच्या टिफिनसाठी १० मिनिटांत हेल्दी ब्रेकफास्ट!
Edited By- Dhanashri Naik

