ଦୀର୍ଘଦିନ ଧରି ଚାଲୁଥିବା ପୁରୁଣା ହିଙ୍ଗ୍ କମ୍ପାନୀ ଲାଲଜୀ ଗୋଧୂ ଆଣ୍ଡ କମ୍ପାନୀ ବିରୁଦ୍ଧରେ ମଧ୍ୟ ସମାନ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଛି।

କ'ଣ ଅନିୟମିତତା ମିଳିଛି?

FSSAI ଅନୁଯାୟୀ, ଏଭରେଷ୍ଟ ହିଙ୍ଗ୍ ର ନମୁନା ଏକ ସରକାରୀ ପରୀକ୍ଷାଗାରରେ ପରୀକ୍ଷଣ କରାଯାଇଥିଲା। କିଛି ନମୁନା ଭୁଲ ବ୍ରାଣ୍ଡିଂ ଏବଂ ନିମ୍ନମାନର ବୋଲି ଜଣାପଡିଥିଲା। ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ପରିମାଣ ମିଶ୍ରିତ ହିଙ୍ଗ୍ ରେ ଅତି କମରେ ୫% ହେବା ଉଚିତ, କିନ୍ତୁ ଗୋଟିଏ ନମୁନାରେ, ପରିମାଣ ୦% ବୋଲି ଜଣାପଡିଥିଲା। ହଳଦିଆ ହିଙ୍ଗ୍‌ର ଏକ ନମୁନାରେ ଏହା ୩.୨୯% ଏବଂ କଳା ହିଙ୍ଗ୍‌ର ଏକ ନମୁନାରେ ଏହା ୪.୪% ବୋଲି ଜଣାପଡିଥିଲା। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ତିନୋଟି ୫% ମାନଦଣ୍ଡ ତଳେ ଥିଲା।

FSSAI ଆଦେଶ ଅନୁଯାୟୀ, କିଛି ଅନ୍ୟ ଏଭରେଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦ ସମ୍ପର୍କରେ ଅଭିଯୋଗ ଏବଂ ନିୟାମକ ତ୍ରୁଟି ପୂର୍ବରୁ ରିପୋର୍ଟ କରାଯାଇଛି। ଆଦେଶରେ ଚିକେନ୍ ମସଲା, ଗରମ ମସଲା ଏବଂ ଅଣ୍ଡା କରି ପାଉଡରରେ ଲେବଲ୍ ବିସଙ୍ଗତି ବିଷୟରେ ମଧ୍ୟ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଛି।

କମ୍ପାନୀ ଏବେ କ'ଣ କରିବା ଉଚିତ?

FSSAI କମ୍ପାନୀକୁ ଏହି ମାମଲାରେ ଏକ କାର୍ଯ୍ୟ ଯୋଜନା ଦାଖଲ କରିବାକୁ କହିଛି। କମ୍ପାନୀ ନିଶ୍ଚିତ କରିବ ଯେ, ଭବିଷ୍ୟତରେ କେବଳ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରୁଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ବିକ୍ରି ହେବ। ଯଦି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସନ୍ତୋଷଜନକ ନହୁଏ କିମ୍ବା ନିୟମ ପାଳନ ନହୁଏ, ତେବେ କମ୍ପାନୀ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଆହୁରି କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇପାରେ।

୨୦୨୪ ମସିହାରେ ହଂକଂ ଏବଂ ସିଙ୍ଗାପୁରରେ ଏଭରେଷ୍ଟ ସମେତ କିଛି ମସଲା ବ୍ରାଣ୍ଡର ଉତ୍ପାଦରେ ଇଥିଲିନ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ବ୍ୟବହାର ବିଷୟରେ ପ୍ରଶ୍ନ ଉଠିଥିଲା। ଏହା ପରେ ଭାରତରେ FSSAI ମଧ୍ୟ ମସଲାର ନମୁନା ନେଇ ତଦନ୍ତ ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲା। ତଥାପି ବର୍ତ୍ତମାନର ମାମଲା ଭିନ୍ନ। ଏଥର, କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ହିଙ୍ଗ୍ ର ମାନଦଣ୍ଡ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ସହିତ ଜଡିତ।