மோர் நமது உடல்நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்பது அனைவருக்கும் தெரிந்ததே. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது. ஆனால் மோர் அனைவருக்கும் ஒரே மாதிரியான நன்மைகளை அளிப்பதில்லை; சில சூழ்நிலைகளில் இது தீங்கு விளைவிக்கக்கூடியதாகவும் அமையலாம். குறிப்பிட்ட உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் மோர் அருந்துவதில் கூடுதல் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

குறிப்பாக, ‘லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இன்மை’ (Lactose intolerance) உள்ளவர்களுக்கு மோர் அருந்துவது வயிறு உப்புசம், வாயுத் தொல்லை மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். ‘தேசிய நீரிழிவு, செரிமானம் மற்றும் சிறுநீரக நோய்கள் நிறுவனம்’ (NIDDK) வெளியிட்டுள்ள தகவலின்படி, சிலருக்குப் பால் சார்ந்த பொருட்கள் செரிமானப் பிரச்சினைகளை அதிகரிக்கக்கூடும்.

குறிப்பாகச் சளி, இருமல் மற்றும் ஒவ்வாமைப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் மோர் அருந்துவதைக் குறைத்துக்கொள்ள வேண்டும். மோர் இயல்பாகவே குளிர்ச்சித் தன்மை கொண்டது என்பதால், இது உடலில் கபத்தை (சளியை) அதிகரிக்கச் செய்யும். இது இருமல் மற்றும் தொண்டை சார்ந்த பிரச்சினைகளை மேலும் தீவிரப்படுத்தக்கூடும். அதேபோல, ஆஸ்துமா அல்லது சுவாசப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களும் மோரை மிகக் குறைந்த அளவிலேயே அருந்த வேண்டும்.

சிறுநீரகப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களும் மோர் விஷயத்தில் எச்சரிக்கையுடன் இருக்க வேண்டும். மோரில் உள்ள சில கனிமங்கள் சிறுநீரகங்களுக்குக் கூடுதல் பணிச்சுமையை ஏற்படுத்தக்கூடும். மருத்துவரின் ஆலோசனையின்றி அதிகப்படியான மோரை அருந்துவது உகந்ததல்ல. மேலும், லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு மோர் காரணமாக வயிறு உப்புசம், வாயுத் தொல்லை மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம்.

மேலும், வயிற்றுப் புண் அல்லது அதிக அமிலத்தன்மை (Acidity) உள்ளவர்கள் மோரை மிகுந்த கவனத்துடன் அருந்த வேண்டும். சிலருக்கு இது பிரச்சினையைத் தணிக்க உதவினாலும், வேறு சிலருக்கு இது அசௌகரியத்தை அதிகரிக்கக்கூடும். எனவே, மோர் அருந்தும்போது உங்கள் உடல் எவ்வாறு எதிர்வினையாற்றுகிறது என்பதைக் கூர்ந்து கவனிப்பது மிகவும் முக்கியம்.

மோரைச் சரியான நேரத்தில் மற்றும் சரியான அளவில் அருந்துவது மிக அவசியமாகும். பொதுவாக, இரவு நேரங்களில் மோர் அருந்துவது உடல்நலத்திற்கு உகந்ததல்ல. இது செரிமானத்தைப் பாதிப்பதோடு, கபம் சார்ந்த பிரச்சினைகளையும் அதிகரிக்கச் செய்யும். எனவே, மோர் அருவுவதற்குப் பிற்பகல் நேரமே மிகவும் ஏற்றதாகும். மேலும், மோருடன் சிறிதளவு சீரகம், கறிவேப்பிலை மற்றும் இஞ்சி ஆகியவற்றைச் சேர்த்து அருந்தினால், அதன் நன்மைகள் பன்மடங்கு அதிகரிக்கும்.

ஆகவே, மோர் உடல்நலத்திற்கு நல்லது என்றாலும், அது அனைவருக்கும் ஏற்றதல்ல. உங்கள் உடல்நல நிலையைப் பொறுத்து, தேவைப்பட்டால் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவதே சிறந்தது. மோரைச் சரியான முறையில் அருந்தினால் அது ஒரு சஞ்சீவி போலச் செயல்படும்; ஆனால் கவனக்குறைவாக அருந்தினால் அது பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கும் வழிவகுக்கக்கூடும்.

இந்த பிரச்சனை உள்ளவர்கள் பனீர் சாப்பிடுவதை நிறுத்துங்க.. எச்சரிக்கும் மருத்துவர்கள்..!