ஓபல் ஆப்பிள்கள் என்பவை தனித்துவமான மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். இதன் இனிப்பு சுவை மற்றும் மிருதுவான அமைப்புக்காக இவை பலராலும் விரும்பப்படுகின்றன.

இவற்றை உண்பதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி இந்தப் பதிவில் பார்ப்போம்.

ஓபல் ஆப்பிள்களை உண்பதால் உண்டாகும் நன்மைகள்:

ஊட்டச்சத்து: ஓபல் ஆப்பிளில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி நிறைந்துள்ளன. மேலும், இவற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் நிறைந்துள்ளன. இவை ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுவதோடு நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியையும் அதிகரிக்கின்றன.

குறைந்த கலோரி: இவற்றில் கலோரிகள் குறைவாக இருக்கின்றன. இதனால் எடையை கட்டுப்படுத்த உதவும் ஒரு திருப்தியான உணவாக இது அமைகின்றன. பருமனாக உள்ளவர்கள் மற்றும் உடல் எடையைக் குறைக்க நினைப்பவர்களுக்கும் சிறந்த தேர்வு தீர்வு ஓபல் ஆப்பிள்கள்.

இதய ஆரோக்கியம்: ஓபல் ஆப்பிளில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டி ஆக்ஸிடென்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைத்து ஒட்டுமொத்த இருதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. இதனால் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது.

செரிமான சக்தி: இதில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளதால் செரிமானத்திற்கு நன்றாக உதவுகிறது. வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை நன்றாக ஊக்குவிக்கிறது, மலச்சிக்கல் அபாயத்தை குறைக்கிறது. செரிமானம் நன்கு நடப்பதால், தேவையில்லாத உடல் கழிவுகள் வெளியேறி, உடலுக்கு தேவையான சத்துக்கள் கிடைக்கின்றன. இதனால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் அதிகரிக்கும்.

இயற்கை இனிப்பு: இவற்றில் இயற்கையாகவே இனிப்பு சுவை உள்ளது. கூடுதல் சர்க்கரை தேவையில்லாமல் இதில் உள்ள இனிப்பு நன்றாக பசியை கட்டுப்படுத்துகிறது. மேலும், இதில் உள்ள இனிப்பு ஆரோக்கியமான இனிப்பாகும்.

உட்கொள்ளும் முறைகள்: இந்த ஆப்பிள்களை பச்சையாக உட்கொள்ளலாம் அல்லது நறுக்கி சாலடுகளில் சேர்க்கலாம். பேக்கிங்கில் பயன்படுத்தலாம். எனவே, பல்வேறு உணவுகளுக்கு ஒரு பல்துறை மூலப்பொருளாக இது இருக்கின்றது.பிற ஆப்பிள் வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது இந்த ஓபல் ஆப்பிள்கள் நீண்ட நாட்கள் கெடாமல் இருக்கும். இதனால் இவை வீணாகும் என்கிற பயமில்லாமல் இவற்றை வாங்கி வைத்து உண்ணலாம்.

தேசிய ஓபல் ஆப்பிள் தினம்: மேலை நாடுகளில் தேசிய ஓபல் ஆப்பிள் தினம் டிசம்பர் 9ம் தேதி அன்று கொண்டாடப்படுகிறது. ஓபல் ஆப்பிள் என்பது நல்ல சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் ஆப்பிளையும், தங்க பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் மான புஷ்பராக ஆப்பிளையும் இணைத்து உருவான ஒரு வகையாகும். இதில் இனிப்பு சுவையுடன் லேசான கசப்பு சுவையும் இருப்பது இதன் தனித்துவமாகும். இந்தப் பழத்தை வெட்டிய பிறகும் அது கருத்துப் போகாமல் ஃபிரஷ்ஷாகவே இருக்கும். இவை நமது நாட்டிலும் பழமுதிர் நிலையங்களில் கிடைக்கின்றன.

இந்த நாள் ஓபல் ஆப்பிளின் ஆரோக்கியமான நன்மைகளை வலியுறுத்துகிறது. ஏனெனில், அவற்றில் வைட்டமின் சி மற்றும் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்துள்ளன. சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு அப்பால் தேசிய ஓபல் ஆப்பிள் தினம் சமூகத்திற்கு ஆப்பிளின் பங்களிப்பை எடுத்துக்காட்டுகிறது.