ஜிஎஸ்டி (சரக்கு மற்றும் சேவை வரி) வரி விகிதங்களில் பல்வேறு கட்டத் திருத்தங்கள் மற்றும் குறைப்புகள் அரசால் அமல்படுத்தப்பட்ட போதிலும், சந்தையில் சாமானிய நுகர்வோர் எதிர்பார்க்கும் அளவிற்கு உணவுப் பொருட்களின் விலையில் எவ்விதமான வீழ்ச்சியும் ஏற்படவில்லை என 'பேங்க் ஆஃப் பரோடா' (Bank of Baroda) வங்கியின் சமீபத்திய பொருளாதார ஆய்வறிக்கை சுட்டிக்காட்டியுள்ளது.

வாகனங்கள் மற்றும் அன்றாட வீட்டு உபயோகப் பொருட்களின் விலைகளில் ஓரளவுக்குக் குறிப்பிடத்தக்க வீழ்ச்சி காணப்பட்டாலும், மக்கள் தினசரி பயன்படுத்தும் அத்தியாவசிய உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் தனிநபர் பராமரிப்புப் பொருட்களின் விலையேற்றம் சந்தையில் தொடர்ந்து நீடித்தே வருகிறது. ஜிஎஸ்டி வரிக் குறைப்புகள் முறையாக அறிவிக்கப்பட்டாலும், அந்த வரிச் சலுகையின் முழுமையான பொருளாதாரப் பயன் சாமானிய மக்களைச் சென்றடையவில்லை. இதற்கு முக்கியக் காரணமாக, உற்பத்தித் துறையில் மூலப்பொருட்களின் விலை கடுமையாக உயர்ந்துள்ளதும், விநியோகச் சங்கிலியில் (Supply chain) ஏற்பட்டுள்ள தொடர் தடைகளுமே சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன. இந்த இரு காரணிகளும் அரசு வழங்கிய வரிச் சலுகையால் கிடைக்க வேண்டிய விலை வீழ்ச்சியை முழுமையாக ஈடுகட்டிவிடுவதால், இறுதி நிலை நுகர்வோருக்கு எவ்விதமான லாபமும் கிடைக்கவில்லை.

விலை மாற்றங்களின் புள்ளிவிவரங்கள்:

கடந்தாண்டு ஆகஸ்ட் மாதம் முதல் 2026-ஆம் ஆண்டு மார்ச் மாதம் வரையிலான காலகட்டத்தில் உணவுப் பொருட்களின் விலைகளில் ஏற்பட்ட மாற்றங்களை ஒப்பிட்டு இந்த அறிக்கை தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் அடிப்படையில் சில பொருட்களின் விலை குறைந்துள்ளது:

ஐஸ்கிரீமின் விலை 1.2 சதவீதமும், பழச்சாறுகளின் விலை 0.4 சதவீதமும், தேயிலைத் தூளின் விலை 0.9 சதவீதமும் குறைந்துள்ளன.

ஆனால், அதே வேளையில் அத்தியாவசியப் பொருட்களின் விலை அதிகரித்துள்ளது:

பாலின் விலை 1 சதவீதமும், வெண்ணெய் விலை 0.6 சதவீதமும், தயார் நிலை உணவுகளின் (Ready-to-eat foods) விலை 0.9 சதவீதமும் உயர்ந்துள்ளன.