புரதம் நிறைந்த இந்த சைவ உணவுகளை தவறாமல் எடுத்து கொள்ள பழகுங்கள்.

கட்டாயம் மாறிவரும் வாழ்க்கை முறை, உடற்பயிற்சி விழிப்புணர்வு மற்றும் வயதான காலத்தில், புரதம் உடல் வளர்ச்சிக்கு மட்டுமல்ல, நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, தசைகள், ஹார்மோன்கள் மற்றும் ஆற்றலுக்கும் அவசியம்
பருப்பு, வெண்டைக்காய், துவரம்பருப்பு மற்றும் கொண்டைக்கடலையில் புரதம் நிறைந்துள்ளது. தினமும் ஒரு கிண்ணம் பருப்பு உங்கள் புரதத் தேவைகளில் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியைப் பூர்த்தி செய்யும். பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சீஸ், புரதச் சத்து நிறைந்த சைவ உணவுகளில் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும். இதில் உயர்தர புரதம் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது. அதிக புரத உணவுகளைப் பொறுத்தவரை, சோயா பட்டியலில் முதலிடத்தில் உள்ளன, அதனால்தான் அவை சைவ இறைச்சி என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. பால் மற்றும் தயிர் கால்சியத்தின் நல்ல ஆதாரங்கள் மட்டுமல்ல, நல்ல அளவு புரதத்தையும் வழங்குகின்றன. தயிர் உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்த உதவுகிறது. பாதாம், வேர்க்கடலை, வால்நட்ஸ் போன்ற கொட்டைகள் மற்றும் பூசணி விதைகள் மற்றும் சியா விதைகள் போன்ற விதைகள் புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்தவை.

எலும்பு ஆரோக்கியமாக இருக்க இந்த சைவ உணவுகளை மறக்காமல் சாப்பிடுங்கள்! எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்க கால்சியம் மட்டுமல்ல, சரியான உணவுமுறை மற்றும் சரியான அணுகுமுறையும் தேவை. எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த சைவ உணவுகள் பற்றி இங்கு பார்ப்போம்.

இப்போதெல்லாம், இளம் வயதிலேயே முழங்கால் வலி, முதுகுவலி மற்றும் எலும்பு பலவீனம் குறித்து புகார் கூறுகின்றனர். பலவீனமான எலும்புகள் வயதானவர்களுக்கு மட்டுமே ஒரு பிரச்சனை என்று நாம் அடிக்கடி நினைக்கிறோம், ஆனால் அது உண்மையல்ல. சரியான ஊட்டச்சத்து இல்லாததால், இளைஞர்களிடையேயும் இந்தப் பிரச்சனை அதிகரித்து வருகிறது. நல்ல செய்தி என்னவென்றால், நீங்கள் ஒரு சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தாலும், உங்கள் எலும்புகளை வலுப்படுத்தக்கூடிய பல உணவுகள் உள்ளன. நீங்கள் செய்ய வேண்டியது அவற்றை சரியாக சாப்பிடுவதுதான். தயிர் மற்றும் சீஸ் ஆகியவை கால்சியத்தின் சிறந்த சைவ உணவு ஆதாரங்களாகக் கருதப்படுகின்றன. எலும்பு வலிமைக்கு கால்சியம் அவசியம். இருப்பினும், பால் மட்டும் குடிப்பது போதாது. அதிகமாக வேகவைத்து அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் குறைக்க முயற்சி செய்யுங்கள். பகலில் தயிர் சாப்பிடுவது அதிக நன்மை பயக்கும், இதனால் உடல் கால்சியத்தை சிறப்பாக உறிஞ்ச முடியும்.

மேலும் படிக்க

கீரை, வெந்தயம், காய்கறிகளும் எலும்புகளுக்கு நல்லது. அவற்றில் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் கே ஆகியவை உள்ளன, அவை எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன. காய்கறிகளை நீண்ட நேரம் வேகவைப்பது அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் குறைக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எள்ளில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது. நீங்கள் அவற்றை லட்டு, சட்னி அல்லது சாலட்களில் கலந்து சாப்பிடலாம். சோயா மற்றும் டோஃபுவும் எலும்புகளுக்கு நன்மை பயக்கும். இருப்பினும், சோயாவை மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள். அதிகப்படியான நுகர்வு நன்மையை விட தீங்கு விளைவிக்கும். பாதாம் மற்றும் வால்நட்ஸில் கால்சியம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளன, அவை எலும்புகளை உள்ளிருந்து வலுப்படுத்துகின்றன. ஊறவைப்பது அதிக நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது.வைட்டமின் டி சரியான அளவில் உட்கொள்வது அவசியம். கால்சியம் மட்டும் எடுத்துக்கொள்வது போதாது. உடலில் வைட்டமின் டி இருந்தால் மட்டுமே கால்சியம் சரியாக செயல்படும். தினமும் காலையில் 15-20 நிமிடங்கள் லேசான சூரிய ஒளியில் செலவிடுவது எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியம். சூரிய ஒளி கிடைக்கவில்லை என்றால், உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைத்தபடி நீங்கள் ஒரு சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

இந்த கட்டுரையில் உள்ள குறிப்புகள் மற்றும் ஆலோசனைகள் பொதுவான தகவல்களுக்கு மட்டுமே, மேலும் அவற்றை தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனையாகக் கருதக்கூடாது. எந்தவொரு உடற்பயிற்சி திட்டத்தையும் தொடங்குவதற்கு முன்பு அல்லது உங்கள் உணவில் ஏதேனும் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன்பு எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.