Watermelon juice for heart health: పుచ్చకాయను చాలా మంది 'కేవలం నీళ్లు, షుగర్ ఉండే పండు' అని లైట్ తీసుకుంటారు. కానీ.. అమెరికాకు చెందిన సైన్స్ డైలీ, లూసియానా స్టేట్ యూనివర్సిటీ శాస్త్రవేత్తలు చేసిన తాజా పరిశోధనల్లో ఓ షాకింగ్ నిజం వెల్లడైంది.

రోజువారీ డైట్‌లో పుచ్చకాయ లేదా పుచ్చకాయ జ్యూస్‌ను భాగం చేసుకోవడం వల్ల మన శరీరంలో రక్తప్రసరణ అద్భుతంగా మెరుగుపడుతుందని, హై బీపీ కంట్రోల్‌లోకి వస్తుందని కనుగొన్నారు. ఈ ఎర్రటి పండు మన గుండెను.. రక్తనాళాలను లోపల నుంచి ఎలా కాపాడుతుందో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

శాస్త్రవేత్తల పరిశోధనల్లో తేలింది ఏంటి?

లూసియానా స్టేట్ యూనివర్సిటీ పరిశోధకులు కొంత మంది ఆరోగ్యవంతమైన యువకులపై రెండు వారాల పాటు ఒక క్లినికల్ ట్రయల్ నిర్వహించారు. వారికి రోజూ పుచ్చకాయ జ్యూస్ ఇచ్చి పరిశీలించగా.. శరీరంలో షుగర్ లెవెల్స్ పెరిగినప్పుడు కూడా రక్తనాళాలు కుంచించుకుపోకుండా.. వాటి పని తీరు దెబ్బతినకుండా ఈ జ్యూస్ రక్షించిందని తేలింది. తేకాదు.. రెగ్యులర్‌గా పుచ్చకాయ తినే వారి శరీరంలో విటమిన్లు, ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటున్నాయని.. వారు జంక్ ఫుడ్స్, సాచురేటెడ్ ఫ్యాట్స్‌కు దూరంగా ఉంటూ మెరుగైన లైఫ్‌స్టైల్ లీడ్ చేస్తున్నారని సర్వేల్లో తేలింది.

గుండెను కాపాడే ఆ ‘మ్యాజికల్ కాంపోనెంట్స్’ ఇవే..

1. ఎల్‌-సిట్రులిన్ -రక్తనాళాల రిలాక్సేషన్:
పుచ్చకాయలో ‘ఎల్‌-సిట్రులిన్’ అనే అమినో యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. మనం ఈ జ్యూస్ తాగినప్పుడు బాడీ దీనిని ‘ఎల్‌-అర్జినైన్’గా మార్చి, ఆ తర్వాత ‘నైట్రిక్ ఆక్సైడ్’గా మారుస్తుంది. ఈ నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ మన రక్తనాళాలను వెడల్పుగా, ఫ్లెక్సిబుల్‌గా మార్చుతుంది. దీని వల్ల రక్తం ఎలాంటి అడ్డంకులు లేకుండా గుండెకు సరఫరా అవుతుంది. అంతే కాకుండా బ్లడ్ ప్రెజర్ సహజంగానే తగ్గుతుంది.

2. లైకోపీన్ -పవర్‌ఫుల్ యాంటీఆక్సిడెంట్:
పుచ్చకాయకు ఆ ఎరుపు రంగు రావడానికి కారణం అందులో ఉండే ‘లైకోపీన్’. ఇది శరీరంలో ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ (కణాల డ్యామేజ్)ను తగ్గిస్తుంది. లాంగ్ టర్మ్‌లో గుండె జబ్బులు రాకుండా చేయడంలో లైకోపీన్ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.

షుగర్, కిడ్నీ స్టోన్స్ ఉన్నవాళ్లు నేరేడు పండ్లు తినొచ్చా? మెడికల్ రీసెర్చ్ ఏం చెబుతోందంటే?