వేసవి కాలం రాగానే భానుడి భగభగలకు శరీరం త్వరగా అలసిపోతుంది. ఎండ తీవ్రత వల్ల శరీరంలోని నీటి శాతం తగ్గిపోయి డీహైడ్రేషన్, నీరసం వంటి సమస్యలు తలెత్తుతాయి.

ఈ సమయంలో మనం తీసుకునే ఆహారం విషయంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ముఖ్యంగా కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలకు దూరంగా ఉండటం వల్ల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చు.

వేసవిలో మసాలాలు దట్టించిన వేపుళ్లు, కారం ఎక్కువగా ఉండే పదార్థాలను పూర్తిగా తగ్గించాలి. ఇవి శరీర ఉష్ణోగ్రతను పెంచి, జీర్ణక్రియపై ప్రభావం చూపుతాయి. అలాగే నూనెలో వేయించిన సమోసాలు, బజ్జీలు వంటి జంక్ ఫుడ్ తినడం వల్ల కడుపులో మంట, గ్యాస్ వంటి సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది. మాంసాహారం విషయానికి వస్తే, చికెన్ వంటి వేడి చేసే పదార్థాలను పరిమితంగా తీసుకోవాలి. ఎందుకంటే వీటిని అరిగించడానికి శరీరం ఎక్కువ శక్తిని వెచ్చించాల్సి వస్తుంది, తద్వారా ఒంట్లో వేడి పెరుగుతుంది.

చాలామంది ఎండలో తిరిగేటప్పుడు చల్లని కూల్ డ్రింక్స్ లేదా ఐస్ క్రీమ్స్ తింటే ఉపశమనం కలుగుతుందని భావిస్తారు. కానీ వీటిలో ఉండే చక్కెర శాతం వల్ల శరీరంలో నీటి నిల్వలు తగ్గిపోతాయి. కెఫీన్ ఎక్కువగా ఉండే కాఫీ, టీలు కూడా శరీరానికి మేలు చేయవు; ఇవి మూత్రవిసర్జనను పెంచి శరీరాన్ని త్వరగా డీహైడ్రేట్ చేస్తాయి.

నిల్వ ఉంచిన ఆహారం, పచ్చళ్లు, ఉప్పు ఎక్కువగా ఉండే చిప్స్ వంటివి కూడా ఈ కాలంలో శరీరానికి భారమే. వీటికి బదులుగా మజ్జిగ, కొబ్బరి నీళ్లు, తాజా పండ్లు, కూరగాయలను మన డైట్‌లో చేర్చుకోవడం వల్ల శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచుకోవచ్చు. వేసవిలో సాధ్యమైనంత వరకు బయటి ఆహారానికి, ముఖ్యంగా రోడ్డు పక్కన అమ్మే పదార్థాలకు దూరంగా ఉంటే ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు జరుగుతుంది.