Mulberry leaves: ఎండకాలంలో లభించే విశిష్టమైన పండ్లలో మల్బరీ ఒకటి. తెలుపు, ఎరుపు, నలుపు వంటి విభిన్న రంగుల్లో లభించే ఈ పండ్లు కాస్త పుల్లగా, తీపిగా ఉంటూ నోటికి ఎంతో రుచినిస్తాయి.
అయితే కేవలం పండ్లు మాత్రమే కాకుండా, మల్బరీ చెట్టు ఆకులు కూడా మానవ శరీరానికి ఒక అద్భుతమైన ఔషధంలా ఉపయోగపడతాయనే విషయం చాలా మందికి తెలియదు. ప్రాచీన ఆయుర్వేద వైద్య విధానంలో రకరకాల ఆరోగ్య సమస్యలను నయం చేయడానికి మల్బరీ ఆకులను ఒక సంజీవనిలా సుదీర్ఘకాలంగా వాడుతున్నారు.

పోషకాల గని.. రోగనిరోధక శక్తికి కేరాఫ్ అడ్రస్
మల్బరీ పండ్లు, ఆకులలో మానవ శరీరానికి మేలు చేసే అనేక పోషకాలు నిండి ఉన్నాయని ఆయుర్వేదం చెబుతోంది. ఈ పండ్లలో విటమిన్ సి, కె, ఎ, ఇ లతో పాటుగా క్యాల్షియం, ఐరన్, పొటాషియం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మెండుగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో వ్యాధి నిరోధక శక్తిని పటిష్టం చేయడానికి, జీర్ణక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, అలాగే శరీర కణాలను ఫ్రీ రాడికల్స్ దెబ్బతీయకుండా రక్షించడానికి అద్భుతంగా తోడ్పడతాయి. మల్బరీ ఆకులలో దాగున్న అపారమైన పోషక గుణాలు తెలిస్తే ఎవరూ వాటిని పారేయడానికి ఇష్టపడరు.
Mulberry leaves Benefits: మలబద్ధకం దూరం.. రక్తహీనతకు చెక్
మల్బరీలో లభించే అధిక ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) కంటెంట్ జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరిచి, మలబద్ధకం వంటి ఇబ్బందులను సమర్థవంతంగా నివారిస్తుంది. ఇందులోని విటమిన్ సి, శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఇమ్యూనిటీని పెంచడం ద్వారా సీజనల్ ఇన్ఫెక్షన్ల ముప్పు నుండి మనల్ని కాపాడతాయి. అంతేకాకుండా, ఈ పండ్లలో ఉండే ఐరన్ మరియు వివిధ రకాల విటమిన్లు శరీరంలో రక్తప్రసరణను క్రమబద్ధీకరించి, రక్తహీనత (ఎనీమియా) సమస్యను తగ్గించడంలో ఎంతో సహాయపడతాయి.
విటమిన్లు, ఖనిజ లవణాల సమాహారం
మల్బరీ పండ్ల ద్వారా శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్ సి, కె, ఎ, ఇ లతో పాటు ఫోలేట్ (విటమిన్ బి9) పుష్కలంగా అందుతాయి. వీటితో పాటు క్యాల్షియం, ఐరన్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, జింక్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజ లవణాలు, ఫైబర్ లభిస్తాయి. వీటన్నింటికీ అదనంగా, ఇందులో ఉండే ఆంథోసైనిన్స్, రెస్వెరాట్రాల్ వంటి అత్యంత శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీర అంతర్గత ఆరోగ్య సంరక్షణలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.

బ్లడ్ షుగర్ కంట్రోల్.. హెర్బల్ టీల రూపంలో వాడకం
ఆరోగ్య నిపుణుల సమాచారం ప్రకారం.. మల్బరీ ఆకులలో ప్రొటీన్లు, ఐరన్, క్యాల్షియం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అత్యధిక మోతాదులో ఉంటాయి. ఈ కారణంగానే చాలా మంది ఈ ఆకులను ఎండబెట్టి హెర్బల్ టీలు, కషాయాలు లేదా ఆయుర్వేద చూర్ణాల రూపంలో క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటారు. మల్బరీ ఆకులలో ఉండే కొన్ని ప్రత్యేకమైన సహజ సమ్మేళనాలు రక్తంలో గ్లూకోజ్ (చక్కెర) స్థాయులు అకస్మాత్తుగా పెరగకుండా అదుపు చేయడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి.
గుండె ఆరోగ్యం భద్రం.. ఉపాధికి మార్గం
రక్తంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) శాతాన్ని తగ్గించి, గుండె పనితీరును మెరుగుపరచడంలో మల్బరీ ఆకులు ఎంతగానో దోహదపడతాయి. అయితే, డయాబెటిస్ లేదా ఇతర దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యల కోసం వీటిని ఔషధంగా వాడదలిస్తే.. ముందుగా వైద్య నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం మంచిది. ఇదిలా ఉంటే, మల్బరీ చెట్లు కేవలం ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకే పరిమితం కాకుండా, పట్టు పురుగుల (Silk worms) పెంపకంలో ప్రధాన ఆహారంగా ఉపయోగపడతాయి. తద్వారా గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో పట్టు పరిశ్రమ (Sericulture) విస్తరణకు, ఎంతో మంది రైతులకు, కూలీలకు జీవనోపాధి కల్పించడంలో ఇవి కీలక భూమిక పోషిస్తున్నాయి.
Read hindi news : hindi.vaartha.com
Read also Epaper : epaper.vaartha.com
Read also:

