ప్రస్తుత కాలంలో చాలామంది విదేశాల నుంచి వచ్చే బ్లూబెర్రీస్, క్రాన్‌బెర్రీస్, రాస్ప్‌బెర్రీల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. కానీ, వాటికంటే మన స్థానిక నేలల్లో పండే దేశీ బెర్రీలు శరీరానికి చలవ చేయడమే కాకుండా రకరకాల వ్యాధుల నుంచి రక్షణ కల్పిస్తాయి. విటమిన్లు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లతో నిండిన మన సాంప్రదాయ వేసవి పండ్ల విశేషాలు ఏంటో ఇప్పుడు చూద్దాం!

Mulberry Benefits

వేసవిలో అలసట, డీహైడ్రేషన్ (దాహం) వంటి సమస్యలు సర్వసాధారణం. వీటి నుంచి ఉపశమనం కోసం మార్కెట్లో దొరికే కృత్రిమ రంగులు, రసాయనాలతో కూడిన కూల్ డ్రింక్స్ తాగడం కంటే.. మన ఊర్లలో లభించే జామూన్, ఫల్సా వంటి పండ్లను తినడం ఎంతో ఉత్తమం. ఇవి మన రోగనిరోధక శక్తిని పెంచి, వేసవి తాపం నుంచి తక్షణ ఉపశమనాన్ని ఇస్తాయి.

read also:Cooking Oil : ఒకే నూనె కంటే మిశ్రమ నూనెలే బెస్ట్.. ఎందుకు?

ప్రకృతి ప్రసాదించిన వేసవి అమృతాలు ఇవే!

మన దేశంలో శతాబ్దాలుగా వాడుకలో ఉన్న కొన్ని అద్భుతమైన దేశీయ బెర్రీల జాబితా ఇక్కడ ఉంది:

• నేరేడు పండ్లు (జామూన్): వేసవిలో విరివిగా దొరికే ఈ ముదురు ఊదా రంగు పండ్లు తీపి, వగరు, పులుపుల కలయికతో అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఇవి ఆరోగ్యానికి ముఖ్యంగా షుగర్ పేషెంట్లకు ఎంతో మేలు చేస్తాయి.
• ఫల్సా (Phalsa): చిన్నగా, ఊదా రంగులో ఉండే ఈ పండ్లు శరీరానికి తక్షణ చలవను ఇస్తాయి. వీటితో తయారుచేసే చల్లని శర్బత్‌లు (పానీయాలు) వేసవి కాలంలో అమృతంలా పనిచేస్తాయి.
• కరోండా (Karonda - వాక్కాయలు): పుల్లటి రుచిని కలిగి ఉండే ఈ చిన్న పండ్లను మన ఇళ్లలో పచ్చళ్లు, చట్నీలు మరియు వంటకాలలో ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు.
• మల్బరీ (Mulberry): దేశవ్యాప్తంగా లభించే ఈ పొడవాటి పండ్లు ఎంతో రసభరితంగా, తియ్యగా ఉండి పిల్లలు, పెద్దలు ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు.
• రస్‌భరీ (Cape Gooseberry) & మహువా: ఇవి కొన్ని ప్రత్యేక ప్రాంతాల్లోనే లభించినప్పటికీ, స్థానిక సంప్రదాయ ఆహారంలో వీటికి ఎంతో ప్రాధాన్యత ఉంది.

Seasonal fruits: దేశీ బెర్రీస్‌తో చేకూరే అద్భుత ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

ఈ పండ్లు కేవలం నాలుకకు రుచిని ఇవ్వడమే కాదు, అంతకుమించిన ఔషధ గుణాలను కలిగి ఉన్నాయి:

యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు: వీటిలో సమృద్ధిగా ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీర కణాలు దెబ్బతినకుండా కాపాడి, వృద్ధాప్య ఛాయలను దరిచేరనివ్వవు. విటమిన్-సి: రోగనిరోధక శక్తిని (Immunity) పెంచడంలో ఇవి అద్భుతంగా సహాయపడతాయి. పీచు పదార్థం (Fiber): జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంతో పాటు గ్యాస్, ఎసిడిటీ వంటి సమస్యలను దూరం చేస్తుంది. అలాగే, శరీరంలో నీటి శాతాన్ని సమతుల్యంగా ఉంచి (హైడ్రేటెడ్‌గా) ఉంచుతుంది.

లోకల్ సీజనల్ పండ్లను తినడం వల్ల తోటల నుంచి నేరుగా, తాజాగా మనకు అందుతాయి. ఇవి ఎక్కువ దూరం రవాణా కావు కాబట్టి వీటిలోని సహజ పోషకాలు ఏమాత్రం నశించవు. కాబట్టి, ఈసారి మీరు మార్కెట్‌కు వెళ్లినప్పుడు కెమికల్ కూల్ డ్రింక్స్ పక్కన పెట్టి, మన దేశీ బెర్రీలను కొనుగోలు చేయండి. తద్వారా ఆరోగ్యాన్ని పొందడమే కాకుండా, మన దేశీయ పండ్ల వైభవాన్ని, సంప్రదాయాలను కూడా గౌరవించిన వారమవుతాము.

Read hindi news : hindi.vaartha.com

బీట్‌రూట్ ఆరోగ్యకరం..కానీ వారు జాగ్రత్తగా ఉండాలి!