Hyderabad food adulteration:ప్రస్తుత కాలంలో బయట దొరికే ఆహారం తినాలంటేనే భయమేస్తోంది. ముఖ్యంగా ఆహార కల్తీ హైదరాబాద్ నగరంలో కలకలం రేపుతోంది. ఇటీవల చార్మినార్ ప్రాంతంలోని ఒక ఫాస్ట్ ఫుడ్ గోదాముపై అధికారులు జరిపిన దాడుల్లో షాకింగ్ విషయాలు వెలుగులోకి వచ్చాయి.
ఎటువంటి అనుమతులు లేకుండా, అత్యంత అపరిశుభ్రమైన వాతావరణంలో ఆహార పదార్థాలను తయారు చేస్తున్నట్లు గుర్తించారు. ప్రజల ఆరోగ్యంతో చెలగాటమాడుతున్న ఇలాంటి వ్యక్తుల పట్ల మనం అప్రమత్తంగా ఉండటం ఎంతో అవసరం.
Read also: Gold Rate Today: నేటి బంగారం ధరలు.. 10 గ్రాములకు ఎంతంటే?
Raids on food adulteration in Hyderabad
ఆహార తయారీ కేంద్రాల్లో దాడులు – బయటపడిన నిజాలు
అధికారులు జరిపిన తనిఖీల్లో వందల కిలోల కల్తీ పదార్థాలు బయటపడ్డాయి. చార్మినార్ ప్రాంతంలో 110 కిలోల వేయించిన చికెన్, 90 లీటర్ల పాడైపోయిన వంట నూనెను స్వాధీనం చేసుకున్నారు. అంతేకాకుండా, నగరవ్యాప్తంగా వివిధ ప్రాంతాల్లో 45 ఫుడ్ సెంటర్లు, 8 తయారీ యూనిట్ల నుండి ఏకంగా 825 కిలోల కల్తీ పనీర్, చీజ్ను అధికారులు సీజ్ చేశారు. పదే పదే వాడిన నూనెను ఉపయోగించడం వల్ల ప్రాణాంతక వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం ఉందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
Hyderabad food adulteration:కల్తీ ఆహారం నుండి మనల్ని మనం ఎలా రక్షించుకోవాలి?
బయట తినేటప్పుడు FSSAI లైసెన్స్ ఉందో లేదో గమనించడం చాలా ముఖ్యం. నూనె రంగు మారినా లేదా పదార్థాల రుచిలో తేడా వచ్చినా వెంటనే అప్రమత్తం కావాలి. వీధి ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంటర్ల కంటే, పరిశుభ్రత పాటించే హోటళ్లను ఎంచుకోవడం మంచిది. ఆరోగ్యకరమైన జీవితం కోసం వీలైనంత వరకు ఇంట్లో వండుకున్న తాజా ఆహారానికే ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి. ఏదైనా అనుమానాస్పదంగా అనిపిస్తే వెంటనే అధికారులకు ఫిర్యాదు చేసి ఇతరుల ప్రాణాలను కూడా కాపాడండి.
Epaper: epaper.vaartha.com