ہفتہ، 26 ستمبر کو تلنگانہ فوڈ اینڈ ایسنشل ڈرگز اسٹینڈرڈز اتھارٹی (ٹی جی سیف) نے مادھا پور، ہائی ٹیک سٹی اور گاچی باؤلی کے علاقوں میں 20 مقامات پر خوراک کے تحفظ کے اصولوں کی خلاف ورزیوں کی جانچ پڑتال کی۔

ہائی ٹیک سٹی میں واقع ‘صاحبز باربی کیو’، ‘ویرونتھا فوڈز’ (اشتا) اور ‘پکا لوکل’ کو بھی اسی طرح کے نوٹس جاری کیے گئے۔

کل 11 ریستورانوں کے ‘فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز اتھارٹی آف انڈیا’ (ایف ایس ایس اے ائی) لائسنس معطل کر دیے گئے ہیں اور ان کے تمام کام فوری طور پر بند کروا دیے گئے ہیں۔

اس کے علاوہ، تین ریستورانوں – گاچی باؤلی میں ’63 ڈگریز ماڈرن ریجنل بوفے’، کونڈا پور میں ‘منروا گرانڈ’ اور ہائی ٹیک سٹی میں ‘ہوٹل اواسہ’ – کو ‘وجہ بتاؤ نوٹس’ (وجہہ نمائی نوٹسیں) جاری کیے گئے۔

حکام کو وہاں بڑے پیمانے پر لال بیگ اور چوہوں کی موجودگی، زائد المیعاد اور خراب اشیائے خوردونوش، خام اور تیار شدہ خوراک کو غیر مناسب طریقے سے رکھنے، باورچی خانوں میں صفائی کے فقدان اور نکاسی آب کے نظام کی خراب دیکھ بھال جیسے مسائل ملے۔

‘السبا’ میں حکام کو چکنائی سے اٹی دیواریں اور چمنیاں، لال بیگوں کی بھرمار اور دھلائی کے مقام پر گندگی ملی۔ مبینہ طور پر وہاں کام کرنے والے افراد گٹکا چباتے ہوئے پائے گئے، جبکہ احاطے سے سگریٹ کے ٹوٹے اور گٹکے کے پیکٹ بھی برآمد ہوئے۔ تیار شدہ خوراک اور خام گوشت کو بھی غیر حفظانِ صحت کے حامل ریفریجریٹرز میں ایک ساتھ رکھا گیا تھا۔