कमाल की कामयाबी : Fruit of Heaven के बीजों से कमा रहा लाखों, आपके पास भी
मौका
पिछले चार वर्षों से, केरल के एर्नाकुलम के जोजो पुन्नकल, गाक फल उगा रहे हैं।ये वियतनाम का एक असामान्य और हेल्दी फल है।
वे इसके केवल बीज बेचकर ही ये वियतनाम कर हैीब 2 लाख रुपये कमा लेते हैं।फल।
गाक की खेती के लिए प्रसिद्ध हो गये हैं।
यह फल, जिसे वैज्ञानिक तौर पर मोमोर्डिका कोचीनचिनेंसिस यह के नाम मूल रूप से वियतनाम जाना जाता है, मूल रूप से वियतनाम का है और दक्षिण पूर्व एशिया के गर्म जलवायु क्षेत्रों में इसकी पैदावार होती है।
फल, से का है।
अब जोजो अपने घर की छत, सामने के अहाते और अपने घर के चारों ओर 60 प्रतिशत जमीन पर 30 से अधिक गाक फलों के पौधे उगाते हैं।
वह विदेशी पौधों के बीज भी बेचते हैं और सालाना लगभग 2 लाख रुपये कमाते हैं।
जब जोजो ने 2018 में इस फल का पहला बीज बोया था, तो उन्हें इसके स्वाद या पोषण मूल्य का कोई अंदाजा नहीं था।
जोजो जोजो एक ब्रांडिंग कंपनी भी ऑपरेट करते हैं।
कैसा है फल का स्वाद
गाक फल न तो मीठा होता है और न ही स्वादिष्ट होता है, लेकिन इसमें चीनी या शहद
जैसे अन्य कंपोनेंट मिलाकर जूस बनाया जा सकता है।
आम तौर पर वे पके फल का
उपयोग जूस बनाने के लिए करते हैं जिसमें दूसरे फलों के स्वाद या जूस जोड़े जा
सकते हैं।
औषधीय लाभों के लिए कारगर
ये फल यह मुख्य रूप से अपने औषधीय लाभों के लिए लिया जाना जाता है, इसलिए इसे
भोजन और पेय में आसानी से शामिल किया जाता है।
By Kashid Hussain Goodreturns
source: goodreturns.in
Dailyhunt