Ragi Puttu
അരിപ്പൊടി കൊണ്ടാണ് നമ്മുടെ വീടുകളില് പ്രധാനമായും പുട്ട് ഉണ്ടാക്കുക. എന്നാല് അരിപ്പൊടിയേക്കാള് നല്ലത് റാഗിപ്പൊടിയാണ്. കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസമിക് സൂചികയുള്ള റാഗി പ്രമേഹ രോഗികള്ക്കും കഴിക്കാം.
ശരീരത്തില് ഊർജം നിലനിർത്താൻ റാഗിപ്പുട്ട് സഹായിക്കും. അമിനോ ആസിഡ്, ഇരുമ്പ്, ആന്റി ഓക്സിഡന്റ്സ് എന്നിവയുടെ കലവറയാണ് റാഗി. ഒരു കഷണം റാഗി പുട്ടും മുളപ്പിച്ച കടലയും കഴിച്ചാല് ഒരു ദിവസത്തിനു ആവശ്യമായ ഊർജം നിങ്ങള്ക്ക് ലഭിക്കും.