நம் உடலின் ஒவ்வொரு உறுப்பிற்கும் ஆக்சிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துகள் சென்றடைய சீரான Blood Circulation (இரத்த ஓட்டம்) மிகவும் அவசியம்.
இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்க, தினசரி உணவில் இயற்கையான, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்ப்பது நல்ல பழக்கமாகும்.
1. மஞ்சள் – Turmeric
மஞ்சளில் உள்ள Curcumin என்ற இயற்கைச் சேர்மம் antioxidant மற்றும் anti-inflammatory பண்புகளைக் கொண்டதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. அளவோடு உணவில் மஞ்சளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
2. சிட்ரஸ் பழங்கள் – Citrus Fruits
ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, சாத்துக்குடி போன்றவற்றில் Vitamin C மற்றும் பல தாவரச் சத்துகள் உள்ளன. இவை சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம்.
3. இஞ்சி – Ginger
இஞ்சி பாரம்பரியமாக உணவிலும் பானங்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதில் பல bioactive compounds உள்ளன. தேநீர், சூப் அல்லது சமையலில் சிறிதளவு சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
4. ப்ளூபெர்ரி – Blueberries
ப்ளூபெர்ரியில் Anthocyanins போன்ற antioxidants காணப்படுகின்றன.