పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు ఇంట్లో అందరూ ఇష్టంగా తినేలా వీటిని తయారు చేసుకోవచ్చు.

కావాల్సిన పదార్థాలు

• పండిన అరటిపండ్లు - 2
• ఓట్స్ - 1 కప్పు
• బాదం లేదా వాల్‌నట్స్ -5-6
• కొబ్బరి తురుము - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• పీనట్ బటర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్
• దాల్చిన చెక్క పొడి - ¼ టీస్పూన్
• తేనె - 1 టీస్పూన్ (అవసరమైతే మాత్రమే)

తయారీ విధానం

ముందుగా ఓట్స్‌ను ఒక పెనంలో నూనె లేకుండా 2-3 నిమిషాలు తేలికగా వేయించుకోవాలి. ఓట్స్ మంచి వాసన వచ్చే వరకు వేయించి, చల్లారిన తర్వాత మిక్సీలో వేసి కొద్దిగా పొడిగా చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు ఒక బౌల్‌లో పండిన అరటిపండ్లను వేసి మెత్తగా స్మాష్ చేసుకోవాలి. ఇందులో ఓట్స్ పొడి, కొబ్బరి తురుము, తరిగిన బాదం లేదా వాల్‌నట్స్, దాల్చిన చెక్క పొడి వేసి బాగా కలపాలి. తర్వాత పీనట్ బటర్ వేసి మొత్తం మిశ్రమాన్ని బాగా కలపాలి. అరటిపండ్లు బాగా పండినవి అయితే సహజంగానే తీపి ఉంటుంది. ఇంకా తీపి కావాలనుకుంటే ఒక టీస్పూన్ తేనె వేసుకోవచ్చు. మిశ్రమం సిద్ధమైన తర్వాత చేతులకు కొద్దిగా నీరు లేదా నెయ్యి రాసుకుని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసుకోవాలి. తయారైన లడ్డూలను 15-20 నిమిషాలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచితే కొద్దిగా గట్టిపడి తినడానికి బాగుంటాయి.

బనానా-ఓట్స్ లడ్డూల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

అరటిపండ్లలో సహజమైన తీపితో పాటు పలు పోషకాలు ఉంటాయి. ఓట్స్‌లో ఫైబర్ ఉండటం వల్ల ఈ లడ్డూలు సాధారణ చక్కెరతో చేసే స్వీట్లకు ఒక మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండవచ్చు. బాదం, వాల్‌నట్స్ వంటి నట్స్ జోడించడం వల్ల ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ప్రోటీన్ వంటి పోషకాలు లభిస్తాయి. పీనట్ బటర్ కూడా రుచితో పాటు ప్రోటీన్, కొవ్వును అందిస్తుంది. అయితే వీటిలో అరటిపండు, నట్స్, పీనట్ బటర్ వంటి కేలరీలు కలిగిన పదార్థాలు ఉంటాయి కాబట్టి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగంగా పోర్షన్‌ను పరిమితంగా తీసుకోవడం మంచిది.

ఎప్పుడు తినవచ్చు?

ఈ బనానా-ఓట్స్ లడ్డూలను సాయంత్రం స్వీట్ క్రేవింగ్ వచ్చినప్పుడు లేదా చిన్న స్నాక్‌గా తీసుకోవచ్చు. ఉదయం బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌తో పాటు కూడా ఒక చిన్న లడ్డూను తీసుకోవచ్చు.

Banana Oats Laddu: ముఖ్యమైన టిప్స్

• పండిన అరటిపండ్లను ఉపయోగిస్తే అదనపు చక్కెర అవసరం ఉండదు.
• తీపి కోసం తేనెను ఎక్కువగా ఉపయోగించకండి.
• ఓట్స్‌ను ఎక్కువగా కాల్చకుండా తేలికగా వేయించండి.
• లడ్డూలను గాలి చొరబడని డబ్బాలో ఫ్రిజ్‌లో ఉంచుకోవచ్చు.
• మొదటిసారి తయారు చేసేటప్పుడు చిన్న పరిమాణంలో చేసుకోవడం మంచిది.

తయారీ సమయం: 10 నిమిషాలు
చిల్లింగ్ సమయం: 15-20 నిమిషాలు
వంట విధానం: స్టవ్‌పై ఓట్స్‌ను తేలికగా వేయించడం మాత్రమే
రకం: హెల్తీ స్వీట్ / ఈవెనింగ్ స్నాక్

ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే రుచికరమైన పాలకూర దోశ