Effects of Eating Mango and Curd: ఎండలు మండిపోయే వేసవి కాలంలో చల్లచల్లని పెరుగు, నోరూరించే తీపి మామిడి పండ్లు.. ఈ రెండూ అమృతంలా అనిపిస్తాయి. చాలామంది మామిడి పండు ముక్కలను పెరుగులో కలుపుకుని తినడానికి, లేదా 'మ్యాంగో లస్సీ', 'మ్యాంగో స్మూతీస్' లాంటివి తాగడానికి అమితంగా ఇష్టపడతారు.
అయితే, నాలుకకు ఎంతో రుచిగా అనిపించే ఈ కాంబినేషన్ మీ ఆరోగ్యానికి మాత్రం తీవ్రమైన నష్టాన్ని కలిగిస్తుందని ఆరోగ్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. ఆయుర్వేద శాస్త్రం ప్రకారం కొన్ని విభిన్న ఆహార పదార్థాలను కలిపి తీసుకోకూడదు. వాటినే ‘విరుద్ధ ఆహారం’ (Incompatible Foods) అంటారు.
mango and curd combination
ఆయుర్వేదం మరియు ఆరోగ్య నిపుణుల ప్రకారం ప్రతి ఆహార పదార్థానికి ప్రత్యేకమైన గుణం, స్వభావం మరియు జీర్ణక్రియ అనంతర ప్రభావం ఉంటాయి. విభిన్న స్వభావాలు ఉన్న రెండు పదార్థాలను కలిపి తిన్నప్పుడు మన జీర్ణవ్యవస్థ అయోమయంలో పడుతుంది. ఈ విరుద్ధ ఆహారాల జాబితాలో మామిడి-పెరుగు కాంబినేషన్ కూడా ఒకటి. ఈ రెండింటినీ కలిపి తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో ఎలాంటి అనారోగ్య సమస్యలు వస్తాయో ఇప్పుడు చూద్దాం.
Read also: Skin cancer symptoms: పుట్టుమచ్చల్లో ఈ మార్పులుంటే జాగ్రత్త.. అది క్యాన్సర్ కావచ్చు!
రెండింటినీ కలిపి తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో కలిగే అనారోగ్య సమస్యలు
శరీరంలో విషపూరిత వ్యర్థాలు (టాక్సిన్స్) పెరగడం
మామిడి పండు శరీరంలో వేడిని కలుగజేసే స్వభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. దీనికి విరుద్ధంగా పెరుగు శరీరానికి చలవ చేస్తుంది. ఈ వేడి, చలవ చేసే విరుద్ధ గుణాలు కలిగిన ఆహారాలను ఒకేసారి తిన్నప్పుడు మన శరీరంలోని జీర్ణక్రియ (Metabolism) మందగిస్తుంది. దీనివల్ల ఆహారం సరిగ్గా అరగక శరీరంలో 'ఆమ్లం' అంటే విషపూరిత వ్యర్థాలు లేదా టాక్సిన్స్ (Toxins) పేరుకుపోతాయి.
Effects of Eating Mango and Curd: చర్మ సమస్యలు, మొటిమల ముప్పు
ఈ వినూత్న కాంబినేషన్ వల్ల శరీరంలో 'పిత్త', 'కఫ' దోషాలలో తీవ్రమైన అసమతుల్యత ఏర్పడుతుంది. రక్తంలో టాక్సిన్స్ పెరిగిపోవడం వల్ల చర్మంపై ఎలర్జీలు, దద్దుర్లు, దురదలు మరియు ముఖంపై విపరీతంగా మొటిమలు వచ్చే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది. చర్మం త్వరగా నూనెగా మారి కాంతిని కోల్పోతుంది.
జీర్ణక్రియ లోపాలు మరియు గ్యాస్ సమస్యలు
ఈ రెండు పదార్థాలు కలిసి కడుపులోకి వెళ్లాక కిణ్వ ప్రక్రియ (Fermentation) కు గురవుతాయి. దీనివల్ల సున్నితమైన జీర్ణవ్యవస్థ ఉన్నవారిలో కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్, ఎసిడిటీ మరియు కడుపులో తీవ్రమైన మంట వంటి ఇబ్బందులు తలెత్తుతాయి. కొంతమందిలో ఇది వికారం, వాంతులు మరియు మోషన్స్కు కూడా దారితీయవచ్చు.
జలుబు, దగ్గు తీవ్రమవడం
ఆయుర్వేదం ప్రకారం చల్లటి పెరుగుతో తీపి పండ్లను కలపడం వల్ల శరీరంలో కఫం స్థాయిలు పెరుగుతాయి. ఇప్పటికే జలుబు, దగ్గు, సైనస్ లేదా ఆస్తమా (ఉబ్బసం) వంటి శ్వాసకోశ సమస్యలతో బాధపడేవారు ఈ కాంబినేషన్ తింటే ఆయా సమస్యలు మరింత ముదిరే ప్రమాదం ఉంది.
మామిడి పండ్లు, పెరుగు విడివిడిగా తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. కాబట్టి వీటిని కలిపి తీసుకోకండి. మామిడి పండు తిన్న తర్వాత కనీసం 30 నుండి 45 నిమిషాల వ్యవధి (గ్యాప్) ఇచ్చి పెరుగు లేదా మజ్జిగ తీసుకోవడం చాలా సురక్షితం.
Read Also hindi news: hindi.vaartha.com
Epaper: epaper.vaartha.com
Read also:

