Increase Blood : పిల్లల ఎదుగుదల, మెదడు అభివృద్ధి, రోగనిరోధక శక్తికి సరిపడా రక్తం ఉండటం ఎంతో అవసరం. ముఖ్యంగా ఐరన్ లోపం వల్ల రక్తహీనత (అనీమియా) వచ్చే ప్రమాదం ఉంటుంది.
అందుకే చిన్నప్పటి నుంచే పిల్లలకు పోషకాహారం అందించడం తల్లిదండ్రుల ప్రధాన బాధ్యత. (Increase Blood) రోజువారీ ఆహారంలో ఐరన్, ఫోలేట్, విటమిన్-B12, విటమిన్-C అధికంగా ఉండే పదార్థాలను చేర్చితే రక్తం పెరగడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
మిల్లెట్స్లో ముఖ్యంగా రాగులు, జొన్నలు, సజ్జలు, కొర్రలు వంటి ధాన్యాలు ఐరన్తో పాటు ఇతర ఖనిజాలకూ మంచి వనరులు. రాగి జావ, మిల్లెట్ దోశలు, ఉప్మా లేదా రొట్టెల రూపంలో పిల్లలకు అందిస్తే ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. అలాగే పాలకూర, తోటకూర, బచ్చలికూర వంటి ఆకుకూరల్లో కూడా ఐరన్ సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
ఖర్జూరాలు, కిస్మిస్, అంజీర్, దానిమ్మ, బీట్రూట్, క్యారెట్ వంటి ఆహారాలను కూడా పిల్లల డైట్లో చేర్చడం మంచిది. ఇవి శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించడంలో సహాయపడతాయి. శనగలు, పెసలు, కందులు, రాజ్మా వంటి పప్పుధాన్యాలు, గుడ్లు, చేపలు, చికెన్ వంటి ప్రోటీన్ ఆహారాలు కూడా రక్తకణాల ఉత్పత్తికి దోహదపడతాయి.
ఐరన్ ఉన్న ఆహారంతో పాటు నిమ్మకాయ, నారింజ, ఉసిరి, జామ వంటి విటమిన్-C అధికంగా ఉండే పండ్లు ఇవ్వడం వల్ల ఐరన్ శరీరంలో బాగా శోషించబడుతుంది. అదే సమయంలో భోజనం చేసిన వెంటనే టీ లేదా కాఫీ ఇవ్వడం తగ్గించడం మంచిది. ఇవి ఐరన్ శోషణను తగ్గించే అవకాశం ఉంటుంది.
పిల్లల్లో తరచూ అలసట, ముఖం పాలిపోయినట్లు కనిపించడం, ఆకలి తగ్గడం వంటి లక్షణాలు ఉంటే వైద్యుడిని సంప్రదించడం అవసరం. సమతుల్య ఆహారం, మిల్లెట్ ఫుడ్స్, ఆకుకూరలు, పండ్లు, ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే పదార్థాలను క్రమం తప్పకుండా అందించడం ద్వారా పిల్లల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటంతో పాటు రక్తహీనత ప్రమాదాన్ని కూడా గణనీయంగా తగ్గించవచ్చు.