నిజానికి మనం వ్యర్థాలుగా భావించే ఈ గింజలు శరీరానికి అవసరమైన ప్రోటీన్లు మరియు ఖనిజాలతో నిండిన “సూపర్ ఫుడ్”. ఇందులో ఉండే ఆమినో యాసిడ్స్ రక్తపోటును అదుపులో ఉంచి గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. పొరపాటున వీటిని మింగినా ఎటువంటి కంగారు పడాల్సిన అవసరం లేదని, ఇవి మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

Read also: Black tomatoes benefits: గుండె జబ్బులా.. నల్ల టమాటాలతో చెక్ పెట్టండి ఇలా !

Do you know what happens in your body when you eat watermelon seeds?

Watermelon Seeds: గుండె ఆరోగ్యం మరియు మెరిసే చర్మం కోసం..

ఈ గింజల్లో ఉండే ఒమేగా ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. అలాగే వీటిలో ఉండే మెగ్నీషియం నాడీ వ్యవస్థను ప్రశాంతంగా ఉంచి, ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది. ఎండల వల్ల చర్మం తేమను కోల్పోయి వాడిపోకుండా ఉండాలంటే ఈ గింజల్లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎంతగానో తోడ్పడతాయి. జింక్ మరియు ఇనుము పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి పెరగడంతో పాటు రక్తహీనత సమస్య కూడా తగ్గుముఖం పడుతుంది. ఇవి చర్మంపై ముడతలు రాకుండా నివారించి సహజమైన మెరుపును అందిస్తాయి.

గింజలను ఎలా తీసుకోవాలి? జాగ్రత్తలు ఏంటి?

• గింజలను శుభ్రంగా కడిగి, ఎండబెట్టి, దోరగా వేయించుకుని స్నాక్స్‌లా తినవచ్చు.
• వేయించిన గింజలను ఉప్మా, పోహా లేదా స్మూతీల్లో గార్నిష్‌గా వాడుకోవచ్చు.
• వీటిని మొలకెత్తించి తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది.
• రోజుకు ఒక గుప్పెడు గింజలు తీసుకుంటే సరిపోతుంది; అతిగా తింటే కడుపు ఉబ్బరం కలిగే అవకాశం ఉంది.
• రుచి కోసం వేయించేటప్పుడు కొద్దిగా నల్ల ఉప్పు లేదా ఆమ్చూర్ పొడిని జోడించుకోవచ్చు.

Read hindi news: hindi.vaartha.com

Epaper: epaper.vaartha.com

Read Also:

ప్లాస్టిక్‌ డబ్బాల్లోని ఆహారాన్ని వేడి చేయడం సురక్షితమేనా?