Benefits of eating amla: ప్రకృతి మనకు ప్రసాదించిన అద్భుతమైన సహజ సూపర్ఫుడ్స్లో ఉసిరికాయ (Amla) ఒకటి. విటమిన్ సి, శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు, అవసరమైన ఖనిజ లవణాలు ఉసిరిలో పుష్కలంగా ఉంటాయి.
రోజువారీ ఆహారంలో ఉసిరికాయను చేర్చుకోవడం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి పెరగడమే కాకుండా, గుండె ఆరోగ్యం, జీర్ణక్రియ మెరుగుపడతాయని ఆరోగ్య నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు. ముఖ్యంగా మధుమేహం (డయాబెటిస్) ఉన్నవారికి ఇది ఒక సంజీవనిలా పనిచేస్తుంది.
మధుమేహ నియంత్రణలో ఉసిరి పాత్ర: సైన్స్ ఏం చెబుతోంది?
ఉసిరికాయలో ఉండే ‘క్రోమియం’ అనే ఖనిజం శరీరంలో ఇన్సులిన్ హార్మోన్ పనితీరును ప్రేరేపించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
నిపుణుల కీలక సూచన: భోజనం చేయడానికి సరిగ్గా 20 నుండి 30 నిమిషాల ముందు తాజా ఉసిరికాయను తినడం వల్ల.. మనం తినే ఆహారంలోని కార్బోహైడ్రేట్ల జీర్ణక్రియ ప్రక్రియ నెమ్మదిస్తుంది. దీనివల్ల భోజనం చేసిన తర్వాత రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు (Blood Sugar Spikes) ఒక్కసారిగా పెరగకుండా అదుపులో ఉంటాయి.
Benefits of eating amla: ఉసిరికాయతో లభించే టాప్-4 ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
- ఇమ్యూనిటీ బూస్టర్: ఇందులో ఉండే విపరీతమైన విటమిన్ సి శరీర రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది. ఇది జలుబు, దగ్గు, జ్వరం మరియు ఇతర వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి మనల్ని కాపాడుతుంది.
- గుండెకు రక్షణ: ఉసిరిలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో పేరుకుపోయే చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) శాతాన్ని తగ్గిస్తాయి. ఫలితంగా రక్తనాళాలు శుభ్రపడి, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం చాలా వరకు తగ్గుతుంది.
- మెరుగైన జీర్ణక్రియ: ఉసిరికాయలో ఉండే అధిక పీచుపదార్థం (Fiber) జీర్ణవ్యవస్థను చురుగ్గా ఉంచుతుంది. అజీర్తి, కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్ మరియు మలబద్ధకం వంటి సమస్యలకు ఇది సహజ పరిష్కారం.
- చర్మం, జుట్టు సౌందర్యం: ఇది రక్తాన్ని శుద్ధి చేయడం వల్ల చర్మంపై మొటిమలు తగ్గి కాంతివంతంగా మారుతుంది. జుట్టు కుదుళ్లను బలోపేతం చేసి, జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది. అందుకే ఆయుర్వేదంలో దీనికి ప్రత్యేక స్థానం ఉంది.
డయాబెటిస్ ఉన్నవారు ఉసిరిని ఎలా తీసుకోవాలి?
మధుమేహం ఉన్నవారు ప్రతిరోజూ ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో లేదా భోజనానికి ముందు తాజా ఉసిరి ముక్కలను నమిలి తినవచ్చు. ఒకవేళ నేరుగా తినడం కష్టంగా అనిపిస్తే.. తాజా ఉసిరి రసాన్ని కొద్దిగా గోరువెచ్చని నీటిలో కలుపుకుని తాగవచ్చు. అయితే, మార్కెట్లో దొరికే చక్కెర పాకంతో చేసిన ఉసిరి క్యాండీలు లేదా మురబ్బాలకు దూరంగా ఉండటం మంచిది. మధుమేహం కోసం ఇప్పటికే ఇన్సులిన్ లేదా ఇతర మందులు వాడుతున్న వారు, తమ డైట్లో పెద్ద మార్పులు చేసే ముందు ఒకసారి ఫ్యామిలీ డాక్టర్ను సంప్రదించడం ఉత్తమం.
Epaper: epaper.vaartha.com