TTD Updates:తిరుమల యాత్రికులకు స్వచ్ఛమైన ఆహారం అందించడమే లక్ష్యంగా తిరుమల తిరుపతి దేవస్థానం కీలక నిర్ణయం తీసుకుంది. భక్తుల ఆహార భద్రతకు అత్యధిక ప్రాధాన్యత ఇస్తోంది.

తిరుమలలోని 325 ఫాస్ట్‌ఫుడ్ దుకాణాల్లో పనిచేసే సుమారు 1,300 మంది సిబ్బందికి ఈ శిక్షణ అందుబాటులోకి వచ్చింది. ఆహార తయారీ, నిల్వ, పంపిణీ ప్రక్రియల్లో పాటించాల్సిన పరిశుభ్రత ప్రమాణాలపై టీటీడీ ఆరోగ్య శాఖ, ఎఫ్ఎస్ఎస్ఏఐ, నెస్లే ఇండియా సంస్థలు సంయుక్తంగా ఈ కార్యక్రమాన్ని నిర్వహిస్తున్నాయి. నాణ్యమైన ఆహారాన్ని అందించడం ద్వారా యాత్రికుల ఆరోగ్యానికి ఎలాంటి ముప్పు కలగకుండా టీటీడీ పకడ్బందీ చర్యలు చేపట్టింది. ప్రతి ఆరు నెలలకు ఒకసారి ఈ తరహా అవగాహన కార్యక్రమాలు నిర్వహించాలని టీటీడీ భావిస్తోంది.

Read also: Weather Update: ఎల్‌నినో ఎఫెక్ట్.. ఈసారి వర్షాలు తక్కువా?

Tirumala Training For Fast Food Vendors

ఆహార నాణ్యతపై ప్రత్యేక నిఘా

తిరుమల శ్రీవారి దర్శనానికి వచ్చే భక్తుల సంఖ్య రోజురోజుకూ పెరుగుతోంది. లక్షలాది మందికి నాణ్యమైన ఆహారం అందించడం బాధ్యతగా టీటీడీ అదనపు ఈవో సీహెచ్ వెంకయ్య చౌదరి తెలిపారు. ఇప్పటికే అన్నప్రసాదంలో ఉన్నత ప్రమాణాలు పాటిస్తున్నట్లే, తిరుమలలోని హోటల్స్ మరియు ఫాస్ట్‌ఫుడ్ సెంటర్లు కూడా అదే నాణ్యతను పాటించాలని ఆదేశించారు. ఈ శిక్షణలో భాగంగా ఆహార భద్రతా చట్టాలు, వ్యక్తిగత పరిశుభ్రత మరియు సరైన ఆహార నిర్వహణ పద్ధతులపై సిబ్బందికి అవగాహన కల్పిస్తున్నారు. పరిశుభ్రమైన వాతావరణం నెలకొల్పడం ద్వారా ఆధ్యాత్మిక క్షేత్రానికి మరింత గౌరవం పెంచడమే ఈ కార్యక్రమ ప్రధాన ఉద్దేశ్యం. భక్తులకు సురక్షితమైన ఆహారం అందేలా చూడటంలో హోటల్ యజమానులు పూర్తి బాధ్యత వహించాలని సూచించారు.

TTD Updates:సిబ్బందికి ఉచిత కిట్లు అందజేత

శిక్షణలో పాల్గొనే సిబ్బంది కోసం నెస్లే ఇండియా సంస్థ ప్రత్యేక కిట్లను ఉచితంగా అందిస్తోంది. వీటిలో గ్లోవ్స్, ఆప్రాన్, సబ్బులు మరియు టోపీలు వంటివి ఉంటాయి, ఇవి ఆహార తయారీలో పరిశుభ్రతను పాటించడానికి ఉపయోగపడతాయి. భవిష్యత్తులో ఈ తరహా శిక్షణను నిరంతరంగా కొనసాగించడం వల్ల తిరుమలలో ఆహార విక్రయ కేంద్రాల్లో మెరుగైన వాతావరణం ఏర్పడుతుంది. మరోవైపు, అదనపు ఈవో ఇంజనీరింగ్ విభాగం చేపట్టిన పలు అభివృద్ధి పనులను కూడా క్షేత్రస్థాయిలో సమీక్షించారు. శ్రీ పద్మావతి అతిథి భవన్, కళ్యాణి చౌల్ట్రీస్ మరియు ఎస్వీ మ్యూజియం పనులను నిర్దేశిత సమయంలోపు పూర్తి చేయాలని అధికారులను ఆదేశించారు. ఇలాంటి చర్యల వల్ల తిరుమల రాకను యాత్రికులు మరింత సౌకర్యవంతంగా భావిస్తారు.